سماق پلو با گوشت قلقلی
سماق پلو با گوشت قلقلی : برای تهیه سماق پلو ابتدا پیاز را رنده کنید و آب بگیرید و با گوشت چرخ کرده ، زردچوبه ، نمک و فلفل مخلوط کنید …
آشپزی
تیتر تاتس ( اسنک سیب زمینی )
تاتر توتز ( اسنک سیب زمینی ) : تیتر تاتز یا تاتر توتس نوعی اسنک سیب زمینی است که ماده اصلی این اسنک سیب زمینی رنده شده است …
مرغ با سس پیاز
مرغ با سس پیاز : برای تهیه مرغ شاندیزی یا مرغ مشهدی ابتدا پیازها را خلالی درشت خرد کنید و درون قابلمه بریزید سپس مرغ را اضافه کنید …
سوپ مرغ و برنج
سوپ مرغ و برنج : برای تهیه سوپ مرغ با برنج کره یا روغن را درون قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید و پیاز خرد شده را اضافه کنید …
جوجه کباب پرتقالی
جوجه کباب پرتقالی : برای تهیه جوجه کباب با طعم پرتقال ابتدا سینه مرغ را به تکه های 4 سانتیمتری خرد کنید سپس به مواد مرینیت اضافه کنید …
کرانچی پنیری
کرانچی پنیری : برای تهیه کرانچی پنیری ابتدا کره ، پنیر ، آرد ، نمک و فلفل را مخلوط کنید تا به شکل خمیر شود سپس درون یخچال استراحت دهید …
سوپ شیر و خامه با مرغ
سوپ شیر و خامه با مرغ : برای تهیه سوپ شیر ابتدا پیاز و هویج را ریز خرد کنید و با کره یا روغن درون قابلمه بریزید و تفت دهید تا نرم شوند …
سوپ جو با مرغ
سوپ جو با مرغ : برای تهیه سوپ جو با مرغ ابتدا هویج و پیاز را خرد کنید و درون قابلمه بریزید سپس کره یا روغن را اضافه کنید و تفت دهید …
سوپ تره فرنگی خامه ای
سوپ تره فرنگی خامه ای : برای تهیه سوپ تره فرنگی خوشمزه ابتدا قسمت سبز تیره تره فرنگی را جدا و قسمت روشن را حلقه ای خرد کنید …
پیاز کاراملی
پیاز کاراملی : برای تهیه پیاز کاراملی خوشرنگ و خوشمزه ابتدا پیازها را پوست بگیرید و به صورت خلالی خرد کنید ضخامت نیم سانتیمتر مناسب است …
قورمه سبزی جنوبی
قورمه سبزی جنوبی : برای تهیه قرمه سبزی جنوبی خوشرنگ و خوشمزه سبزی را ریز خرد کنید و درون قابلمه بریزید تفت دهید تا آب سبزی کشیده شود …
ترشی قارچ
ترشی قارچ : برای تهیه ترشی قارچ خانگی خوشمزه ابتدا قارچ ها را بشویید و درون قابلمه بریزید سپس 4 لیوان آب و 1 لیوان سرکه اضافه کنید …