طرز تهیه پیاز سوخاری پنیری

پیاز سوخاری

پیاز سوخاری پنیری

تخم مرغ 5 عدد
پیاز بزرگ 2 عدد
آرد سفید 2 لیوان
آرد سوخاری 2 لیوان
پنیر ورقه ای مقدار لازم

پیاز سوخاری

پیاز را پوست بگیرید ( پیشنهاد میشود از پیاز سفید استفاده کنید ).

با استفاده از چاقویی تیز پیاز را به ضخامت 1 سانتیمتر برش بزنید سپس حلقه های پیاز را با دقت از هم جدا کنید.

پیاز سوخاری

2 عدد از حلقه های پیاز را روی سطح کار قرار دهید.

بین 2 حلقه را با پنیر ورقه ای پر کنید ( تمام حلقه ها را به همین صورت آماده کنید ) سپس حلقه های پیاز را 1 ساعت درون فریزر قرار دهید.

پیاز سوخاری

آرد سفید ، آرد سوخاری و تخم مرغ های زده شده را درون کاسه های جدا بریزید.

درون تابه روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید ، حلقه ها را به نوبت در آرد سفید ، تخم مرغ ، پودر سوخاری و مجدد در تخم مرغ و پودر سوخاری بزنید و در روغن داغ بگذارید.

پیاز سوخاری

پس از اینکه حلقه ها طلایی شدند از روغن خارج کنید و روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی شان گرفته شود سپس سرو کنید.

پیاز سوخاری پنیری را میتوانید با سس مارینارا یا هر سسی که میخواهید سرو کنید.

+ برای خوشرنگ شدن سوخاری میتوانید 1/2 از آرد سوخاری را با پفک پودر شده جایگزین کنید ( پفک باعث ترد شدن و خوشرنگ شدن سوخاری میشود ).

‫4.9/5 ‏‫(25 نظر)‬

اشتراک در
اطلاع از
0 دیدگاه ها
بازخورد (Feedback) های اینلاین
مشاهده همه دیدگاه ها