توپک سیب زمینی و کالباس سوخاری

توپک سیب زمینی و کالباس سوخاری

توپک سیب زمینی و کالباس سوخاری

پنیر 100 گرم
تخم مرغ 2 عدد
سیب زمینی 4 عدد
پودر سوخاری 1 لیوان
کالباس ( خرد شده ) 1/2 لیوان
جعفری ( خرد شده ) 2 قاشق غذاخوری
پودر سیر 1/2 قاشق چایخوری
نمک و فلفل سیاه مقدار لازم

توپک سیب زمینی

سیب زمینی ها را بپزید و پوره کنید سپس با کالباس ، جعفری ، تخم مرغ ها ، پودر سیر ، نمک و فلفل سیاه مخلوط کنید تا به شکل خمیری نرم شود.

توپک سیب زمینی

یک قاشق غذاخوری از خمیر سیب زمینی بردارید و کف دست تان پهن کنید سپس تکه ای پنیر درون آن بگذارید.

توپک سیب زمینی

اطراف خمیر سیب زمینی را با دست جمع کنید و به شکل گرد ( توپ های کوچک ) حالت دهید.

توپک سیب زمینی

آرد سوخاری را درون کاسه ای بریزید سپس توپک ها را درون آرد سوخاری بزنید تا تمام سطح آنها پوشانده شود.

توپک سیب زمینی

درون تابه روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود سپس توپک های سیب زمینی را درون روغن بگذارید تا تمام قسمت های آن برشته شود.

توپک سیب زمینی

توپک های سیب زمینی سوخاری را پس از سرخ شدن روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی گرفته شود سپس با سس دلخواه سرو کنید.

‫4.9/5 ‏‫(18 نظر)‬

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *