سالاد انگور و گردو
انگور 800 گرم |
گردو 1/2 لیوان |
خامه ترش 1 لیوان |
شکر سفید 1/4 لیوان |
شکر قهوه ای 1/4 لیوان |
پنیر خامه ای 4 قاشق غذاخوری |
اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری |
خامه ترش ، پنیر خامه ای ، شکر و اسانس وانیل را درون کاسه ای بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شود.
انگورها را تمیز کنید و بشویید و درون یخچال قرار دهید تا سرد شوند ، سس خامه ای را به انگورها اضافه و مخلوط کنید سپس روی کاسه را بپوشانید و 1 ساعت در یخچال بگذارید.
گردوی خرد شده و شکر قهوه ای را مخلوط کنید و روی سالاد بریزید و سرو کنید.
+ گردو را پیش از اضافه کردن به سالاد کمی تُست کنید.
+ میتوانید به جای شکر سفید از عسل استفاده کنید ( ترکیب عسل و انگور خواص تغذیه ای زیادی دارد ).