رست بیف با گوشت چرخ کرده
| سیر 2 حبه |
| پیاز متوسط 1 عدد |
| پنیر ورقه ای 8 عدد |
| نان ساندویچی 4 عدد |
| گوشت چرخ کرده 600 گرم |
| سس مایونز 4 قاشق غذاخوری |
| فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری |
| نمک 1/2 قاشق چایخوری |
گوشت چرخ کرده و مقداری روغن درون تابه بریزید و با حرارت ملایم 5 دقیقه تفت دهید.
پس از تفت دادن گوشت حرارت را متوسط کنید سپس نمک ، فلفل سیاه ، پیاز و سیر خرد شده را اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر تفت دهید.
مایه گوشت را به 4 قسمت تقسیم کنید ، به نوبت هر قسمت را درون تابه یا سینی حرارتی بگذارید و 2 ورقه پنیر را روی آن قرار دهید تا پنیر ذوب شود.
درون هر نان 1 قاشق سس مایونز بریزید سپس نان را روی مایه گوشت و پنیر بگذارید و پس از 30 ثانیه برگردانید ( هر 4 ساندویچ را به همین صورت آماده کنید ).
ساندویچ را میتوانید با برش های گوجه فرنگی ، خیارشور ، کاهو ، کلم و … پر کنید ، ساندویچ رست بیف پنیری را گرم سرو کنید.
+ مواد رست بیف را میتوانید تا 3 روز در ظرف دربسته و یخچال نگهداری کنید.
