طرز تهیه رولت لیوانی مدل هندوانه

رولت لیوانی هندوانه

پودر کیک را نصف کنید و پس از آماده سازی با رنگ خوراکی سبز مخلوط کنید و در دو قالب جداگانه بپزید ، برای سبز تیره باید رنگ بیشتری اضافه کنید.

کیک آماده را با توجه به دستور بسته بندی بپزید ( میتوانید از کیک رولت استفاده کنید ).

کیک ها را پس از پخت کناری قرار دهید تا سرد شوند سپس با استفاده از قالب گرد قالب بزنید ، قالب باید به اندازه لیوان باشد ( میتوانید با لیوان کیک را قالب بزنید ).

برای هر شات به 1 برش کیک سبز روشن و 1 برش کیک سبز تیره نیاز دارید.

برای تهیه فراستینگ پنیری ابتدا کره نرم را درون کاسه ای بریزید و با همزن بزنید تا رنگ کره باز شود سپس پودر قند را کم کم به کره اضافه و مخلوط کنید.

شیر ، نمک ، اسانس وانیل و مقداری رنگ خوراکی قرمز یا صورتی به فراستینگ اضافه و مخلوط کنید ( با اضافه کردن شیر و پودر قند میتوانید غلظت فراستینگ را تغییر دهید ).

فراستینگ را درون قیف بریزید و روی کیک را با آن بپوشانید سپس برای تزیین مقداری چیپس شکلاتی اضافه کنید ( این کیک را میتوانید از 2 روز قبل آماده و در یخچال نگهداری کنید ).

+ میتوانید به جای اسانس وانیل از اسانس هندوانه استفاده کنید.

+ میتوانید برای نرم شدن کیک پیش از اضافه کردن فراستینگ روی لایه های کیک مقداری عسل یا شربت ( رقیق شده با آب ) بزنید.