رولت لیوانی هندوانه
کره 1/2 لیوان |
پودر قند 2 لیوان |
پودر کیک آماده 1 بسته |
شیر 2 قاشق غذاخوری |
نمک 1/8 قاشق چایخوری |
اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری |
شکلات چیپسی مقدار لازم |
رنگ خوراکی مقدار لازم |
پودر کیک را نصف کنید و پس از آماده سازی با رنگ خوراکی سبز مخلوط کنید و در دو قالب جداگانه بپزید ، برای سبز تیره باید رنگ بیشتری اضافه کنید.
کیک آماده را با توجه به دستور بسته بندی بپزید ( میتوانید از کیک رولت استفاده کنید ).
کیک ها را پس از پخت کناری قرار دهید تا سرد شوند سپس با استفاده از قالب گرد قالب بزنید ، قالب باید به اندازه لیوان باشد ( میتوانید با لیوان کیک را قالب بزنید ).
برای هر شات به 1 برش کیک سبز روشن و 1 برش کیک سبز تیره نیاز دارید.
برای تهیه فراستینگ پنیری ابتدا کره نرم را درون کاسه ای بریزید و با همزن بزنید تا رنگ کره باز شود سپس پودر قند را کم کم به کره اضافه و مخلوط کنید.
شیر ، نمک ، اسانس وانیل و مقداری رنگ خوراکی قرمز یا صورتی به فراستینگ اضافه و مخلوط کنید ( با اضافه کردن شیر و پودر قند میتوانید غلظت فراستینگ را تغییر دهید ).
فراستینگ را درون قیف بریزید و روی کیک را با آن بپوشانید سپس برای تزیین مقداری چیپس شکلاتی اضافه کنید ( این کیک را میتوانید از 2 روز قبل آماده و در یخچال نگهداری کنید ).
+ میتوانید به جای اسانس وانیل از اسانس هندوانه استفاده کنید.
+ میتوانید برای نرم شدن کیک پیش از اضافه کردن فراستینگ روی لایه های کیک مقداری عسل یا شربت ( رقیق شده با آب ) بزنید.