div بانو شف div
طرز تهیه ته چین انار
طرز تهیه شیر برنج
طرز تهیه شکلات انار قالبی
طرز تهیه اسموتی انبه و توت فرنگی
تزیین هندوانه مدل سبد گل
طرز تهیه تیرامیسو کلاسیک
طرز تهیه کرپ سبزیجات ( هند )
  1. کد مطلب : 15446
  2. مشاهده : 8691
  3. بانو شف
خـانه » مربا و سیروپ » طرز تهیه مربای گلابی

طرز تهیه مربای گلابی

مارمالاد گلابی

مربای گلابی

شکر 3 لیوان
چوب دارچین 1 عدد
آبلیمو 3 قاشق غذاخوری
گلابی پوست گرفته و خرد شده 600 گرم

مارمالاد گلابی

گلابی ها را پوست بگیرید و به اندازه بند انگشتی خرد کنید و درون کاسه ای بریزید.

شکر ، آبلیمو و چوب دارچین را روی گلابی خرد شده بریزید و کاسه را 8 تا 12 ساعت در یخچال قرار دهید تا گلابی آب بیندازد ( روی کاسه را با سلفون بپوشانید تا گلابی تیره نشود ).

مارمالاد گلابی

مخلوط شکر و گلابی را از یخچال خارج کنید و درون قابلمه بریزید ، قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و مخلوط کنید تا شکر حل شود.

پس از اینکه شکر حل شد چوب دارچین را خارج کنید و حرارت را متوسط کنید تا مربا بپزد.

مارمالاد گلابی

پس از اینکه مربا به غلظت مناسبی رسید از روی حرارت بردارید و پس از اینکه سرد شد درون شیشه های تمیز بریزید و در یخچال نگهداری کنید ( نگهداری مربا را مطالعه کنید ).

+ می توانید طعم دهنده های دیگری مانند 1 عدد بادیان ستاره ای ، 2 عدد هل ، 2 عدد میخک و … به مخلوط گلابی و شکر اضافه و پیش از شروع به پخت آنها را خارج کنید.

5/5 (12 دیدگاه ها)

اشتراک در
اطلاع از
0 دیدگاه
بازخوردهای آنلاین
مشاهده همه دیدگاه ها
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع میباشد © 2023