div id="site-title"> بانو شف div
مطالب تصادفی
طرز تهیه سالاد ماکارونی و تن ماهی
طرز تهیه دسر موز کاراملی
طرز تهیه خوراک مرغ با ذرت و کدو سبز
طرز تهیه بورانی ماست و اسفناج
طرز تهیه بیسکویت لوتوس
طرز تهیه سالاد سزار کلاسیک
طرز تهیه سالاد کلم سفید و هویج
  1. کد مطلب : 15446
  2. مشاهده : 3171
  3. بانو شف
خـانه » مربا و سیروپ » طرز تهیه مربای گلابی

طرز تهیه مربای گلابی

مارمالاد گلابی

مربای گلابی

گلابی پوست گرفته و خرد شده 600 گرم  |  شکر 3 لیوان  |  آبلیمو 3 قاشق غذاخوری  |  چوب دارچین 1 عدد

مارمالاد گلابی

گلابی ها را پوست بگیرید و به اندازه بند انگشتی خرد کنید و درون کاسه ای بریزید.

شکر ، آبلیمو و چوب دارچین را روی گلابی خرد شده بریزید و کاسه را 8 تا 12 ساعت در یخچال قرار دهید تا گلابی آب بیندازد ( روی کاسه را با سلفون بپوشانید تا گلابی تیره نشود ).

مارمالاد گلابی

مخلوط شکر و گلابی را از یخچال خارج کنید و درون قابلمه بریزید ، قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و مخلوط کنید تا شکر حل شود.

پس از اینکه شکر حل شد چوب دارچین را خارج کنید و حرارت را متوسط کنید تا مربا بپزد.

مارمالاد گلابی

پس از اینکه مربا به غلظت مناسبی رسید از روی حرارت بردارید و پس از اینکه سرد شد درون شیشه های تمیز بریزید و در یخچال نگهداری کنید ( نگهداری مربا را مطالعه کنید ).

+ می توانید طعم دهنده های دیگری مانند 1 عدد بادیان ستاره ای ، 2 عدد هل ، 2 عدد میخک و … به مخلوط گلابی و شکر اضافه و پیش از شروع به پخت آنها را خارج کنید.

‫5/5 ‏‫(8 نظر)‬

ارسال نظر

هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

  • سلام ،خوش آمدید , مهمان
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • فالنامه حافظ شیرازی با معنی
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است © 2023