خوراک نودل و میگو
| میگو 200 گرم |
| نودل 200 گرم |
| کره 2 قاشق غذاخوری |
| سس سویا 1 قاشق غذاخوری |
| زنجبیل رنده شده 1 قاشق چایخوری |
| سیر خرد شده 2 قاشق چایخوری |
| فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری |
| نمک 1/4 قاشق چایخوری |
کره و میگوها را درون تابه بریزید و روی حرارت متوسط بگذارید ، هر طرف میگو را 2 دقیقه سرخ کنید سپس سیر خرد شده را اضافه کنید و 1 دقیقه تفت دهید.
سس سویا و 1/4 لیوان آب جوش به میگوها اضافه و مخلوط کنید سپس زنجبیل رنده شده ، نودل آبکشی شده ، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید.
تفت دهید تا مواد به خوبی مخلوط شوند سپس خوراک نودل و میگو را درون ظرف بریزید و گرم سرو کنید ( میتوانید با پیازچه یا جعفری تزیین کنید ).
+ در صورت استفاده از ادویه نودل ، نمک و فلفل را حذف کنید.
+ میتوانید از فلفل دلمه ای ، هویج ، کدو سبز ، نخود فرنگی و … هم استفاده کنید ( سبزیجات را رشته ای خرد کنید و همراه با سیر تفت دهید تا کمی نرم شوند ).
