خوراک نودل و میگو
نودل 100 گرم میگو 200 گرم
کره 2 قاشق غذاخوری سیر 4 حبه
آب نودل 1/4 لیوان سس سویا 1 قاشق غذاخوری
زنجبیل رنده شده 1 قاشق چایخوری پیازچه مقداری
کره و سیرهای خرد شده را در تابه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید.
پس از اینکه سیرها نرم شدند میگوها را اضافه کنید ، تفت دهید تا میگوها بپزند ( صورتی رنگ شوند ) سپس سس سویا و آب نودل را اضافه کنید ( در زمان پخت نودل مقداری از آب آن بردارید ).
زنجبیل رنده شده ، نودل آبکشی شده ، نمک و فلفل را اضافه کنید ، مواد را تفت دهید تا به خوبی مخلوط شوند سپس در ظرف سرو بریزید و با ساقه پیازچه خرد شده تزیین کنید.
+ در غذاهای آسیایی میتوانید از انواع سبزیجات استفاده کنید.
+ میتوانید از فلفل دلمه ای ، هویج ، کدو سبز ، نخود فرنگی و … استفاده کنید ( سبزیجات را رشته ای خرد کنید و همراه با سیر تفت دهید تا کمی نرم شوند ).
