طرز تهیه کمپوت سیب

دسر میوه

کمپوت سیب

سیب 6 عدد
میخک 6 عدد
دارچین 1 عدد
آب 2 لیوان
شکر 1/3 لیوان
آبلیمو 1 قاشق غذاخوری

دسر میوه

سیب ها را پوست بگیرید و به اندازه یکسان و درشت خرد کنید ( هسته سیب را دور بریزید ).

دسر میوه

سیب های خرد شده ، شکر ، آب ، آبلیمو ، چوب دارچین و میخک را درون قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید.

پس از اینکه به جوش آمد حرارت را ملایم کنید و 15 دقیقه سیب ها را بجوشانید تا نرم شوند ( هر 5 دقیقه سیب ها را کمی هم بزنید ).

دسر میوه

قابلمه را از روی حرارت بردارید و شربت را صاف کنید ( چوب دارچین و میخک را دور بریزید ).

سیب های نرم شده را کنار بگذارید ، شربت را مجدد درون قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید و 5 دقیقه بجوشانید.

سیب های پخته را درون ظرف شیشه ای بریزید و شربت را پس از اینکه سرد شد به سیب اضافه کنید ، کمپوت سیب را در یخچال قرار دهید تا سرد شود سپس سرو کنید.

+ برای طعم بیشتر میتوانید از بادیان ستاره ای یا گلاب استفاده کنید.

+ میتوانید دارچین و میخک را حذف کنید یا به جای آن از وانیل یا زعفران استفاده کنید.

+ به جای شکر میتوانید از عسل هم استفاده کنید ( مقدار عسل 1/2 لیوان باشد ).

‫5/5 ‏‫(17 نظر)‬

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *