نگهداری موز در فریزر
با منجمد کردن موز میتوانید تا 6 ماه بدون تغییر در بافت و خواص موز از آن نگهداری کنید ، موز منجمد را میتوانید برای تهیه اسموتی ، کیک و … مورد استفاده قرار دهید.
موز را پوست بگیرید و به صورت حلقه ای برش بزنید ( بهتر است موز رسیده باشد ).
درون سینی کاغذ روغنی بگذارید و موزهای خرد شده را روی کاغذ بگذارید سپس سینی را در فریزر قرار دهید تا ورقه های موز منجمد شوند.
موزهای منجمد را از کاغذ جدا کنید و درون کیسه نایلونی قرار دهید ، هواگیری کنید و مجدد درون فریزر قرار دهید و هر زمان نیاز داشتید از فریزر خارج و استفاده کنید.
