سیروپ نعنا
| آب 1 لیوان |
| شکر 2 لیوان |
| برگ نعنا 2 لیوان |
برگ های نعنا ، شکر و آب را درون قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید.
مخلوط کنید تا شکر حل شود ، پس از اینکه 10 دقیقه جوشید از روی حرارت بردارید و 1 ساعت کناری قرار دهید ( در قابلمه را ببندید ).
پس از 1 ساعت سیروپ نعنا را صاف کنید و درون شیشه ای بریزید و در یخچال قرار دهید.
+ برای تهیه سیروپ غلیظ ابتدا شکر و آب را 10 دقیقه بجوشانید سپس نعنا را اضافه کنید و 10 دقیقه دیگر بجوشانید ( جوشاندن بیشتر نعنا باعث تلخ شدن سیروپ میشود ).
+ میتوانید در صورت تمایل چند قطره رنگ خوراکی سبز به سیروپ اضافه کنید.
+ از سیروپ نعنا میتوانید در تهیه نوشیدنی ، دسر و … استفاده کنید.
عالیه . اگر بخواهیم از این سیروپ برای مغزی شکلات بن بن استفاده کنیم میشه ؟ دستور کرم نعنایی رو هم میفرمایید ؟
ممنونم عزیزم .. میتونی ویوافیل نعنا آماده خریداری و استفاده کنی یا بعد از اینکه سیروپ رو صاف کردی مجدد بجوشونی تا به غلظت مناسب برسه و برای مغزی استفاده کنی 😊