آشپزی ایتالیایی

پاته گیاهی ( بادام و ریحان )

پاته گیاهی ( بادام و ریحان ) : برای تهیه پاته بادام ایتالیایی ابتدا بادام زمینی یا بادام شیرین را درون غذاساز بریزید و بزنید تا پودر شود …

کراستینی قارچ خامه ای : برای تهیه تست قارچ و خامه ابتدا روغن زیتون را درون تابه بریزید سپس سیر و قارچ خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید …

پاته قارچ و پنیر خامه ای : برای تهیه پاته قارچ ابتدا درون تابه کمی روغن بریزید سپس پیاز خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا پیاز سرخ شود …

روشتای انجیر ( تست انجیر و پنیر ) : برای تهیه اسنک انجیر یا تست انجیر ابتدا نان های تست را درون تستر یا فر تست کنید تا برشته شود …

ساندویچ چاباتای مرغ زعفرانی : برای تهیه ساندویچ چاپاتای مرغ ابتدا مرغ را بپزید یا گریل کنید سپس مرغ را خرد کنید و با کره تفت دهید …

پاستا فارفاله با سس مارینارا : برای تهیه پاستا فارفاله با سس مارینارا یا سس گوجه فرنگی ساده ابتدا پاستا را 5 دقیقه بجوشانید و آبکشی کنید …

پاستا آلفردو با کدو سبز : برای تهیه پاستا کدو سبز روغن را درون تابه بریزید و روی حرارت قرار دهید سپس پیاز خرد شده را اضافه کنید …

ادویه ایتالیایی : ادویه ایتالیایی ترکیبی عالی برای مزه دار کردن مرغ ، گوشت ، پاستا ، پیتزا ، سس و … است و عطر و طعم خوبی به غذا میدهد …

پاستا گنوچی ( نیوکی ) : برای تهیه گنوچی یا نوکی یا نیوکی ایتالیایی ابتدا سیب زمینی ها را بپزید سپس پوست بگیرید و با پوره کن پوره کنید …

آرانچینی گوشت زعفرانی : برای تهیه آرانچینی گوشت زعفرانی یا کوفته برنجی زعفرانی ایتالیایی برنج خیس خورده و زعفران را درون قابلمه بریزید …

آرانچینی گوشت و پنیر : برای تهیه آرانچینی گوشت و پنیر یا کوفته برنجی ایتالیایی با گوشت و پنیر ابتدا پیاز را خرد کنید و با روغن تفت دهید …

نان فوکاچیا با رزماری و پارمزان : نان فوکاچیا یک نان ایتالیایی است که بافتی شبیه به خمیر پیتزا دارد و همراه با غذاهای ایتالیایی سرو میشود …