آشپزی و شیرینی پزی بانو شف

حلوا تیره ( حلوا سیاه ) : برای تهیه حلوای تیره آرد را تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود سپس آرد را ...

کیک رژیمی با جو پرک و موز : برای تهیه کیک رژیمی موز و جو ابتدا موزها را با پوره کن یا چنگال پوره ...

طرز استفاده از ورق ژلاتین : برای نرم کردن ورقه های ژلاتین ابتدا ورقه های زلاتین را با استفاده از قیچی به تکه های ...

گراتن بادمجان پنیری : برای تهیه گراتن بادمجان پنیری ابتدا بادمجان ها را حلقه حلقه کنید و روی آنها نمک بپاشید و پس از ...

ادویه مرغ و بوقلمون و بلدرچین : برای تهیه ادویه مخصوص مرغ و ادویه بوقلمون و ادویه بلدرچین آویشن یا رزماری را پودر کنید ...

کلم پلو شیرازی با گوشت قلقلی : برای تهیه کلم پلو شیرازی ابتدا کلم قمری ها را پوست بگرید و مانند سیب زمینی خلال ...

ناگت مرغ سوخاری در فر : برای تهیه ناگت مرغ یا مرغ لقمه ای سوخاری پودر سوخاری را با روغن مخلوط کنید و 5 ...

بامیه سوخاری : برای تهیه بامیه سوخاری ابتدا بامیه را بشویید و خشک کنید سپس بامیه را به اندازه های 1 تا 2 سانتیمتری ...

مرغ سوخاری با سس پرتقال : سینه مرغ را خرد کنید و با آرد ، پودر سیر ، نمک و فلفل سیاه مخلوط کنید ...