بانو شف

قره قروت خانگی

قره قروت خانگی : قره قروت از دوغ ، آب ماست ، پنیر یا کشک بدست میاید برای تهیه قره قروت آب کشک یا دوغ را روی حرارت قرار دهید …

کشک خشک و کشک مایع : برای تهیه کشک خشک و کشک مایع خانگی ابتدا ماست را به نسبت مساوی با آب مخلوط کنید تا یکدست شود …

یکی از دلایل صاف شدن شیرینی گرم شدن خمیر شیرینی در دمای اتاق است به همین دلیل خمیر شیرینی را باید درون یخچال استراحت دهید تا سرد شود …

در شیرینی پزی درجه حرارت فر بسیار مهم است و برای پخت شیرینی خانگی اغلب از دمای متوسط استفاده میشود …

خامه فرم گرفته ژله ای : برای تهیه خامه فرم گرفته ژله ای با پودر ژله ابتدا پودر ژله و 1/3 لیوان آب جوش را درون کاسه بریزید و مخلوط کنید …

خامه فرم گرفته با پودر خامه : برای تهیه خامه فرم گرفته شیر سرد و اسانس وانیل را مخلوط کنید سپس پودر خامه و پودر قند را اضافه کنید …

خامه فرم گرفته با خامه صبحانه : برای تهیه خامه فرم گرفته با خامه صبحانه ابتدا خامه را درون کاسه بریزید سپس شکر را به خامه اضافه کنید …

سیب زمینی سرخ کرده : برای تهیه سیب زمینی سرخ کرده ابتدا سیب زمینی ها را پوست بگیرید و خرد کنید سپس در آب سرد خیس دهید …

سیب زمینی سرخ کرده ( فرنچ فرایز ) : برای تهیه سیب زمینی سرخ کرده فست فودی یا رستورانی سیب زمینی ها را درشت خرد کنید …

کراکت سیب زمینی و ذرت : سیب زمینی ها را پوست بکنید و خرد کنید سپس با آب و نمک بپزید سپس سیب زمینی ها را پوره کنید …

کراکت سیب زمینی و کالباس : برای تهیه کراکت سیب زمینی و کالباس سوخاری سیب زمینی ها را بپزید سپس پوست بگیرید و پوره کنید …

ناگت سیب زمینی پنیری : برای تهیه ناگت سیب زمینی پنیری سیب زمینی ها را بپزید و پوره کنید سپس با آرد سوخاری و پنیر مخلوط کنید …