هات چاکلت
شیر 4 لیوان |
شکر 1/4 لیوان |
پودر کاکائو 1/4 لیوان |
شکلات چیپسی 1/2 لیوان |
اسانس وانیل 1/4 قاشق چایخوری |
شیر ، پودر کاکائو و شکر را درون قابلمه ای بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید و هم بزنید تا شیر داغ شود ( دقت داشته باشید که شیر به جوش نیاید ).
قابلمه را از روی حرارت بردارید سپس شکلات و اساس وانیل را اضافه و مخلوط کنید.
پس از اینکه شکلات ذوب شد نوشیدنی را در فنجان های سرو بریزید ، هات چاکلت را در صورت تمایل میتوانید با خامه ، شکلات ، مارشمالو و … تزیین کنید.
+ میتوانید از شکلات تخته ای خرد شده هم استفاده کنید.
+ اضافه کردن کمی پودر اسپرسو به هات چاکلت پیشنهاد میشود.