div id="site-title"> بانو شف div
مطالب تصادفی
طرز تهیه نان شیرینی ختایی
طرز تهیه شیر عسلی خانگی
مدل تزیین کوکو و کتلت – 1
طرز تهیه خمیر جادویی ( خمیر همه کاره )
طرز تهیه موس چیز کیک انار
طرز تهیه کیک یزدی
طرز تهیه مرغ بریان شکم پر
  1. کد مطلب : 13116
  2. مشاهده : 3511
  3. بانو شف
خـانه » مربا و سیروپ » طرز تهیه مربای پوست هندوانه

طرز تهیه مربای پوست هندوانه

مربا هندوانه

مربای پوست هندوانه

پوست هندوانه خرد شده 3 لیوان  |  شکر 1 و 1/2 لیوان  |  آبلیمو 1/4 لیوان  |  اسانس وانیل 1/2 قاشق چایخوری  |  پوست لیموترش رنده شده 1 قاشق غذاخوری  |  چوب دارچین 1 عدد  |  میخک 2 عدد

مربا هندوانه

قسمت سبز رنگ پوست هندوانه را جدا کنید و قسمت سفید رنگ پوست هندوانه را به صورت مکعب های 1 سانتیمتری خرد کنید و درون قابلمه بریزید.

شکر را روی پوست هندوانه خرد شده بپاشید و حداقل 4 ساعت استراحت دهید تا آب بیندازد ( میتوانید از شب قبل آماده کنید و در یخچال قرار دهید ).

مربا هندوانه

قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و هم بزنید تا شکر حل شود و مربا به جوش بیاید سپس آبلیمو ، پوست لیمو رنده شده ، میخک ، اسانس وانیل و چوب دارچین را اضافه کنید.

حرارت را ملایم کنید و در قابلمه را ببندید و حدود 2 ساعت زمان دهید تا مربا آماده شود ( اواخر پخت و پس از اینکه مربا شفاف شد در قابلمه را بردارید ).

مربا هندوانه

مربا را پس از پخت درون شیشه های تمیزی بریزید و پس از اینکه سرد شد در یخچال بگذارید ( چوب دارچین را از مربا خارج کنید ).

پوست هندوانه بسیار مفید است و برای تقویت معده ، کاهش فشار خون ، تقویت جنسی ، پیشگیری از مشکلات پروستات ، تقویت سیستم ایمنی و بهبود سریع زخم و … کاربرد دارد.

میتوانید مربای پوست هندوانه را میکس کنید تا به شکل مارمالاد شود.

+ میتوانید به جای اسانس وانیل از وانیل تازه استفاده کنید.

+ استفاده از پوست لیمو ترش رنده شده سلیقه ای است و میتوانید حذف کنید.

‫5/5 ‏‫(9 نظر)‬

ارسال نظر

هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

  • سلام ،خوش آمدید , مهمان
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • فالنامه حافظ شیرازی با معنی
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است © 2023