بانو شف

باترمیلک با 4 روش خانگی

باترمیلک با 4 روش : پس از گرفتن کره از شیر مایع ترشی باقی میماند که باترمیلک است و باعث افزایش کیفیت کیک و شیرینی میشود …

پنکیک سیب زمینی : برای تهیه پنکیک سیب زمینی ابتدا سیب زمینی ها را بپزید سپس پوست بگیرید و پس از اینکه کمی سرد شد پوره کنید …

شرت برد کوکی : برای تهیه شُرت برِد کوکی یا کوکی کره ای ابتدا کره را از یخچال خارج کنید تا نرم شود سپس کره نرم را با همزن بزنید …

چیپس خرما : برای تهیه چیپس خرما ابتدا خرماها را بشویید و خشک کنید سپس هسته خرما را جدا و خرما را به تکه های کوچک خرد کنید …

املت خرما : برای تهیه املت خرما ابتدا خرماها را از وسط نصف کنید و هسته آن را خارج کنید سپس با کره تفت دهید تا خرما نرم شود …

مافین سیب دارچینی : برای تهیه مافین سیب و دارچین ابتدا سیب را پوست بگیرید و خرد کنید سپس با کره و دارچین و تخم مرغ مخلوط کنید …

کیک یزدی پسته ای : برای تهیه کیک یزدی پسته ای ابتدا تخم مرغ ها و شکر را درون کاسه ای بریزید و با همزن بزنید تا غلیظ و کشدار شود …

کیک یزدی : برای تهیه کیک یزدی اصیل و خوشمزه ابتدا شکر و تخم مرغ ها را درون کاسه ای بریزید و بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود …

سیب زمینی تنوری شکم پر : برای تهیه سیب زمینی تنوری شکم پر سیب زمینی ها را بشویید و خشک کنید سپس با روغن چرب کنید …

شیرینی خامه ای : برای تهیه شیرینی نارنجکی یا نان خامه ای کره و آب و شکر را درون قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید …

بیف استروگانف با گوشت چرخ کرده : برای تهیه بیف استروگانف ابتدا گوشت چرخ کرده و کره را درون تابه بریزید و روی حرارت قرار دهید …

استاک گوشت ( عصاره گوشت ) : برای تهیه استاک گوشت یا عصاره گوشت ابتدا گوشت را استخوان جدا کنید و به اندازه متوسط خرد کنید …