تست بوقلمون و آووکادو
آووکادو 2 عدد |
نان تست 8 عدد |
گوجه فرنگی 1 عدد |
سینه بوقلمون 200 گرم |
نمک و فلفل سیاه مقدار لازم |
نان ها را درون تستر یا فر تُست کنید و کناری قرار دهید تا سرد شوند ، آووکادوها را از هسته جدا و با پشت چنگال له کنید و با کمی نمک و فلفل سیاه مخلوط کنید.
سینه بوقلمون را به 8 تکه مساوی تقسیم کنید سپس بکوبید تا کمی نازک شود ، سینه بوقلمون را در فر یا تابه ای که کمی چرب کرده اید بپزید یا کباب کنید.
روی هر نان مقداری آووکادو بریزید و پخش کنید و روی آن یک که سینه بوقلمون پخته و یک برش گوجه فرنگی تازه قرار دهید و کمی نمک و فلفل بپاشید و سرو کنید.
+ در صورت تمایل میتوانید به جای بوقلمون از سینه مرغ استفاده کنید.