شیرینی توت
پودر قند 2 لیوان |
بادام شیرین 1 و 1/2 لیوان |
گلاب و شکر مقدار لازم |
خلال پسته مقدار لازم |
بادام ها را درون ظرفی بریزید و به آن آب جوش اضافه کنید تا روی بادام ها را بگیرد ، پس از 5 دقیقه آب بادام ها را تخلیه کنید و مجدد آب جوش اضافه کنید.
پس از 5 دقیقه پوست بادام ها را به راحتی جدا کنید و بادام های پوست گرفته را درون میکسر بریزید و بزنید تا یکدست شود.
پودر قند را به بادام های خرد شده اضافه کنید و مجدد بزنید سپس مقداری گلاب به مواد اضافه و مخلوط کنید تا به شکل خمیری نرم شود.
گلاب را کم کم اضافه کنید تا خمیر شل نشود ، در صورت شل شدن خمیر مجدد مقداری پودر قند و بادام میکس شده اضافه کنید.
پس از اینکه خمیر آماده شد به آن رنگ خوراکی اضافه کنید ، خمیر رنگ شده را به شکل توت درآورید و در شکر بزنید و با خلال پسته یا بادام تزیین کنید.
+ شیرینی توت را میتوانید در ظرف دربسته و جای خنک تا 1 ماه نگهداری کنید.