سیروپ شکر قهوه ای

سیروپ شکر قهوه ای

شکر قهوه ای ، آب و نمک را درون قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط بگذارید ، مخلوط کنید تا شکر حل شود و شربت به جوش بیاید سپس حرارت را ملایم کنید.

پس از اینکه 3 دقیقه جوشید حرارت را خاموش کنید ، روی قابلمه را بپوشانید و اجازه دهید تا زمانی که از حرارت بیفتد ( حدود 30 دقیقه ) روی شعله خاموش بماند تا با حرارت باقی مانده جا بیفتد.

پس از اینکه سیروپ سرد شد درون شیشه بریزید و در یخچال بگذارید ( سیروپ شکر قهوه ای 3 تا 4 هفته در یخچال قابل نگهداری کنید ).

سیروپ شکر قهوه ای را میتوانید به نوشیدنی‌های گرم و سرد ( قهوه ،  لاته ، موکا و … ) اضافه کنید ، روی پنکیک ، وافل یا دسر بریزید و یا در تهیه کیک ، شیرینی و دسر از آن استفاده کنید.

میتوانید برای طعم دهی به سیروپ از دارچین ، وانیل ، بادیان ستاره ای و … استفاده کنید.