مربای سیب و گلابی

مربای سیب و گلابی

مربای سیب و گلابی

سیب 6 عدد
گلابی 6 عدد
هل سبز 6 عدد
شکر سفید 3 لیوان
گلاب 6 قاشق غذاخوری
آبلیمو 6 قاشق غذاخوری

مربای سیب و گلابی

سیب و گلابی ها را پوست بگیرید و به اندازه بند انگشتی خرد کنید و درون کاسه ای بریزید.

مربای سیب و گلابی

شکر ، آبلیمو و هل سبز را به گلابی و سیب خرد شده اضافه کنید سپس 12 تا 24 ساعت درون یخچال استراحت دهید تا میوه ها آب بیندازند ( روی کاسه را بپوشانید ).

مربای سیب و گلابی

مخلوط سیب و گلابی را درون قابلمه بریزید و روی حرارت زیاد قرار دهید.

2 لیوان آب و گلاب را به قابلمه اضافه کنید ، مخلوط کنید تا شکر حل شود سپس حرارت را متوسط کنید تا مربا بپزد ، پس از اینکه مربا به غلظت مناسبی رسید از روی حرارت بردارید.

مربای سیب و گلابی

پس از اینکه مربا سرد شد درون شیشه بریزید و در یخچال نگهداری کنید ( نگهداری مربا را مطالعه کنید ).

+ می توانید از طعم دهنده های دیگری مانند زنجبیل ، چوب دارچین ، بادیان ستاره ای یا میخک هم برای مربا استفاده کنید.

‫5/5 ‏‫(8 نظر)‬

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *