بستنی دالگونا خامه ای
خامه 100 گرم |
شکر 2 قاشق غذاخوری |
پودر قند 2 قاشق غذاخوری |
قهوه فوری 2 قاشق غذاخوری |
آب جوش 4 قاشق غذاخوری |
برای تهیه دالگونا ابتدا قهوه فوری ، شکر و آب جوش را با دور تند همزن 3 دقیقه بزنید تا فرم بگیرد سپس خامه و پودر قند را اضافه و 1 دقیقه دیگر مخلوط کنید.
مایه بستنی را درون قالب بریزید و حداقل 6 ساعت در فریزر بگذارید تا آماده شود ( در صورت تمایل میتوانید روی بستنی شکلات خرد شده و … بریزید ).
+ میتوانید به جای پودر قند از شیر عسلی استفاده کنید.