بستنی هندوانه و کیوی
| کیوی 4 عدد |
| هندوانه خرد شده 4 لیوان |
| خامه یا بستنی وانیلی 1/2 لیوان |
| شکر سفید 2 قاشق غذاخوری |
هندوانه خرد شده و شکر را درون مخلوط کن بریزید و بزنید تا یکدست شود.
حدود 2/3 قالب بستنی را با هندوانه پر کنید ، قالب را 4 ساعت درون فریزر قرار دهید تا بستنی منجمد شود ( پس از 2 ساعت که بستنی کمی خودش را گرفت چوب بستنی بگذارید ).
پس از اینکه بستنی هندوانه منمجد شد قالب بستنی را از فریزر خارج کنید و خامه یا بستنی وانیلی را روی آن بریزید و 2 ساعت دیگر درون فریزر بگذارید.
کیوی را پوست بگیرید و خرد کنید و درون مخلوط کن بریزید و بزنید تا یکدست شود ، قالب بستنی را از فریزر خارج کنید و کیوی را روی لایه خامه ای بریزید.
قالب را 2 ساعت دیگر در فریزر بگذارید تا بستنی کیوی منجمد شود ( بهتر است 12 ساعت بماند ) ، برای جدا شدن بستنی انتهای قالب را چند ثانیه درون آب ولرم بگذارید.
بستنی یخی هندوانه و کیوی 2 تا 3 ماه در فریزر قابل نگهداری و مصرف است.
