فرنی نارگیلی
فرنی نارگیلی : برای تهیه فرنی نارگیلی شیر سرد و آرد برنج را درون ظرفی بریزید و مخلوط کنید تا آرد در شیر حل شود سپس شیر را صاف کنید …
فرنی نارگیلی : برای تهیه فرنی نارگیلی شیر سرد و آرد برنج را درون ظرفی بریزید و مخلوط کنید تا آرد در شیر حل شود سپس شیر را صاف کنید …
کرم پاتیسیر ( کرمفیل ) : برای تهیه کرم پاتیسیر یا کرمفیل شکر و نشاسته و نمک را درون قابلمه بریزید کنید سپس زرده تخم مرغ را اضافه کنید …
دسر کاستارد لیمویی : برای تهیه کرم لیمویی یا فیلینگ لیمویی یا کاستارد لیمویی شکر و آبلیمو را درون قابلمه بریزید و روی حرارت بگذارید …
پودینگ برنج خامه ای : برای تهیه پودینگ برنج خامه ای یا شیر برنج خامه ای ابتدا برنج را بپزید تا نرم شود سپس شیر و وانیل را اضافه کنید …
شیر برنج : برای تهیه دسر شیر برنج خوشمزه و سنتی ایرانی ابتدا شیر را درون قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید …
سیروپ بیسکوف : برای تهیه سیروپ بیسکوف یا شربت لوتوس ابتدا آب و شکر را درون قابلمه ای بریزید و قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید …
چیز کیک شکلاتی: برای تهیه چیز کیک شکلاتی ابتدا بیسکویت ها را پودر کنید سپس بیسکویت پودر شده را با کره مخلوط کنید تا یکدست شود …
طرز استفاده از ورق ژلاتین : برای نرم کردن ورقه های ژلاتین ابتدا ورقه های زلاتین را با استفاده از قیچی به تکه های کوچک تر برش بزنید …
طرز استفاده از پودر ژلاتین : برای ذوب کردن پودر ژلاتین آب سرد را درون کاسه بریزید و پودر ژلاتین را روی آب بپاشید تا با ذرات آب در تماس باشد …
کرم بیسکویت لوتوس : برای تهیه کرم بیسکویت لوتوس ابتدا بیسکویت لوتوس را پودر کنید سپس با پودر دارچین و نمک و شیر مخلوط کنید …
شیر تغلیظ شده : برای تهیه شیر تغلیظ شده یا شیر تبخیر شده خانگی 2 لیوان شیر را درون قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید …
دسر انار و تمشک قالبی : برای تهیه دسر ژله ای قالبی با انار و تمشک پودر ژله قرمز رنگ را درون کاسه بریزید و آب جوش را اضافه کنید …