بانو شف

بروشتا سیر و گوجه فرنگی

بروشتا سیر و گوجه فرنگی : برای تهیه بروشتا سیر و گوجه فرنگی ابتدا گوجه فرنگی ها را خرد کنید سپس نمک و فلفل را اضافه کنید …

اسپاگتی با سس بولونز : برای تهیه اسپاگتی با سس بولونز یا مایه ماکارونی پیاز و سیر را خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید تا سبک شود …

باترکریم آردی : برای تهیه باترکریم آردی ابتدا آرد و شیر سرد را درون قابلمه بریزید و مخلوط کنید تا آرد حل شود سپس روی حرارت قرار دهید …

تست آووکادو و ژامبون : برای تهیه تست یا ساندویچ آووکادو و ژامبون ابتدا آووکادو را با چنگال له کنید سپس با کمی نمک و فلفل مخلوط کنید …

اسنک سیب و کره بادام زمینی : برای تهیه اسنک سیب و کره بادام زمینی ابتدا سیب را به صورت حلقه ای خرد و قسمت مرکزی سیب را جدا کنید …

چیکن میت بال : برای تهیه چیکن میت بال یا کوفته مرغ ابتدا شیر و تخم مرغ را باهم مخلوط کنید سپس مرغ چرخ کرده و آرد سوخاری را اضافه کنید …

اسپاگتی آشیانه ای : برای تهیه اسپاگتی با کوفته گوشت و پنیر ابتدا اسپاگتی را بپزید و آبکشی کنید سپس با تخم مرغ ها و پنیر مخلوط کنید …

میت بال یا کوفته قلقلی : برای تهیه کوفته قلقلی یا کوفته گوشت ابتدا گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده و نمک و فلفل سیاه مخلوط کنید …

دونات بدون خمیر مایه : برای تهیه دونات کلاسیک ابتدا کره و شکر را مخلوط کنید تا بافت شنی پیدا کند سپس زرده های تخم مرغ را اضافه کنید …

آیسینگ شکری ( گلیز شکری ) : برای تهیه آیسینگ شکری یا گلیز شکری پودر قند را دو بار الک کنید و درون کاسه بریزید سپس کره را اضافه کنید …

سیروپ ذرت : برای تهیه سیروپ یا شربت ذرت ابتدا بلال ها را پوست بگیرید و حلقه حلقه کنید و به همراه چند لیوان آب در قابلمه ای بریزید …

خوراک کدو حلوایی رشته ای : برای تهیه خوراک کدو حلوایی رشته ای ابتدا کدو حلوایی را از وسط نصف و پوست کدو را با چنگال سوراخ کنید …