بانو شف

پنکیک سیب دارچینی

پنکیک سیب دارچینی : برای تهیه پنکیک میوه ای یا پنکیک سیب ابتدا سیب را پوست بگیرید و خرد کنید سپس آرد و تخم مرغ ها را اضافه کنید …

بستنی پسته ای زعفرانی : برای تهیه بستنی زعفرانی ابتدا زعفران و خامه را مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا داغ شود سپس درون کاسه بریزید …

ادویه کاجون : ادویه کاجون یا ادویه کاخون ادویه ای تند است که برای طعم دهی به غذاهای گوشتی و دریایی و مرینیت گوشت و مرغ کاربرد دارد …

سس پستو ایتالیایی : برای تهیه سس پستو ایتالیایی ابتدا دانه های کاج یا گردو را 5 دقیقه با حرارت ملایم تفت دهید تا کمی برشته شوند …

شربت زعفران و آبلیمو : برای تهیه شربت زعفران و لیمو یا لیموناد زعفرانی ابتدا شکر و زعفران ساییده و 1 لیوان آب را درون قابلمه بریزید …

باقلوای لانه پرنده ( بلبل یواسی ) : برای تهیه باقلوا لانه پرنده یا باقلوا لانه بلبل به 20 ورقه خمیر به اندازه 10 در 15 سانتمیتر نیاز دارید …

شربت بار ( شیره شکر ) : برای تهیه شربت بامیه و زولبیا ابتدا شکر و آب و گلاب را درون قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید …

کیک موز و دارچین : برای تهیه کیک موز و دارچین ابتدا موز را خرد کنید و درون کاسه بریزید سپس شکر را روی موز بپاشید و مخلوط کنید …

قهوه دالگونا ( خامه قهوه ) : برای تهیه قهوه دالگونا یا خامه قهوه ابتدا پودر قهوه گلد و شکر و آب جوش را درون کاسه ای بریزید و مخلوط کنید …

سالاد سزار با سس تاهینی : برای تهیه سالاد سزار ساده با سس تاهینی ابتدا کاهو را بشویید و خشک کنید سپس کاهو را خرد کنید …

سس تاهینی ( سس ارده کنجد ) : برای تهیه سس ارده یا سس تاهینی یا سس بخارا ابتدا سیرها و آبلیمو را درون مخلوط کن بریزید و بزنید …

سوپ مرغ یونانی ( آگولمونو ) : برای تهیه سوپ مرغ یونانی ابتدا سینه مرغ و نمک و فلفل را درون قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید …