
نان بربری کنجدی
نان بربری کنجدی : برای تهیه نان بربری کنجدی آب ولرم و خمیر مایه را درون کاسه ای بریزید و مخلوط کنید سپس روی کاسه را بپوشانید …
نان بربری کنجدی : برای تهیه نان بربری کنجدی آب ولرم و خمیر مایه را درون کاسه ای بریزید و مخلوط کنید سپس روی کاسه را بپوشانید …
خورش مرغ و آلو : برای تهیه خورش مرغ و آلو شمالی خوشمزه درون تابه روغن بریزید سپس تکه های مرغ را اضافه و دو طرف آنها را سرخ کنید …
پای هلو : برای تهیه پای هلو ابتدا هلو را خرد کنید و با آبلیمو مخلوط کنید سپس شکر و نمک و آرد را به هلو خرد شده اضافه و مخلوط کنید …
ادویه پای سیب : برای تهیه ادویه مخصوص پای پودر دارچین , پودر زنجبیل , پودر هل را درون کاسه ای بریزید سپس فلفل سیاه را اضافه کنید …
دمپخت مرغ و هویج : برای تهیه دمپخت مرغ و هویج یا هویج پلو با مرغ دمی ابتدا هویج و پیاز را درشت رنده کنید سپس با کره یا روغن تفت دهید …
فسنجان با مرغ و بادام زمینی : برای تهیه فسنجان با مرغ و بادام زمینی ابتدا بادام زمینی ها را درون تابه بریزید و تفت دهید تا برشته شوند …
خمیر پای : برای تهیه خمیر پای عالی و تُرد ابتدا آرد و نمک را درون کاسه ای بریزید و مخلوط کنید سپس 30 دقیقه درون فریزر قرار دهید …
فرنی نارگیلی : برای تهیه فرنی نارگیلی شیر سرد و آرد برنج را درون ظرفی بریزید و مخلوط کنید تا آرد در شیر حل شود سپس شیر را صاف کنید …
خورش قیمه با گوشت چرخ کرده : برای تهیه قیمه با گوشت چرخ کرده پیاز را با روغن تفت دهید سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید …
قارچ برگر با پیاز کاراملی : برای تهیه قارچ برگر یا ماشروم برگر ابتدا پیازها را به صورت خلالی خرد کنید و کره را درون تابه بریزید و روی حرارت قرار دهید …
بلانچ و فریز کردن مارچوبه : برای بلانچ و فریز کردن مارچوبه ابتدا درون قابلمه آب بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید سپس مارچوبه …
روش های نگهداری مارچوبه : مارچوبه را می توانید تا چند روز در یخچال نگهداری کنید و برای تازه ماندن مارچوبه رطوبت آن باید حفظ شود …