می 2023 Archives

لته بیسکوف

لاته بیسکوف : برای تهیه لته بیسکوف یا لاته بیسکویت لوتوس کرم بیسکویت و قهوه داغ را مخلوط کنید تا کرم حل شود سپس شکر را اضافه کنید …

شیرینی ناپلئونی : برای تهیه شیرینی ناپلئونی کلاسیک راحت و خوشمزه ابتدا خمیر هزارلا را پهن کنید و خمیر را به 3 قسمت برش بزنید …

کیک باقلوا شربتی : برای تهیه کیک باقلوا یا کیک باقلوا شربتی ابتدا تخم مرغ ها و شکر را 5 دقیقه با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود …

نان خامه ای با کرم پاتیسیر : برای تهیه نان خامه ای یا شیرینی نارنجکی ابتدا آب و کره و نمک را درون قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید …

بامیه سوخاری : برای تهیه بامیه سوخاری ابتدا بامیه را بشویید و خشک کنید سپس بامیه را به اندازه های 1 تا 2 سانتیمتری برش بزنید …

بلانچ و فریز کردن نخود سبز : برای بلانچ کردن و فریز کردن نخود سبز به 2 قاشق چایخوری نمک و 12 لیوان آب برای جوشاندن نیاز دارید …

بلانچ و فریز کردن لوبیا سبز : برای بلانچ کردن و فریز کردن لوبیا سبز ابتدا لوبیا سبزها را بشویید و به تکه های 5 سانتیمتری خرد کنید …

ذرت کبابی در هواپز : برای تهیه ذرت کبابی یا بلال کبابی نرم و خوشمزه ابتدا هواپز را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود …

کرم پاتیسیر ( کرمفیل ) : برای تهیه کرم پاتیسیر یا کرمفیل شکر و نشاسته و نمک را درون قابلمه بریزید کنید سپس زرده تخم مرغ را اضافه کنید …

مارشمالو شکلاتی : برای تهیه مارشمالو شکلاتی ابتدا شکر و نمک و 2 قاشق آب سرد را درون قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید …

خوراک قارچ و دل مرغ : برای تهیه خوراک دل مرغ و قارچ خوشمزه و سریع ابتدا دل مرغ را از وسط نصف کنید و با آب بشویید تا تمیز شود …