برگر ماهی قزل آلا ( سالمون )

نان برگر 4 عدد

فلفل سبز 2 عدد

ماهی قزل آلا 600 گرم

آرد سوخاری 1/2 لیوان

پیاز خرد شده 2 قاشق غذاخوری

پیازچه خرد شده 2 قاشق غذاخوری

گشنیز خرد شده 1 قاشق غذاخوری

پوست لیمو رنده شده 1 قاشق چایخوری

فلفل سیاه 1/2 قاشق چایخوری

نمک 1/2 قاشق چایخوری

پوست و تیغ ماهی را جدا کنید و فیله ماهی را با چاقو ریز خرد کنید.

آرد سوخاری ، ماهی خرد شده ، پیاز خرد شده ، پیازچه خرد شده ، گشنیز خرد شده ، فلفل سبز خرد شده ، پوست لیموترش رنده شده ، نمک و فلفل سیاه را درون کاسه ای بریزید و مخلوط کنید.