شربت سکنجبین ( سرکه انگبین )
آب 2 لیوان |
شکر 4 لیوان |
سرکه 1/2 لیوان |
برگ نعنا 1 لیوان |
شکر و آب را درون قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید و 10 دقیقه بجوشانید سپس برگ های نعنا را اضافه کنید.
پس از 5 دقیقه سرکه را اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر بجوشانید و از روی حرارت بردارید.
شربت را درون کاسه ای بریزید و کناری قرار دهید تا سرد شود سپس شربت را صاف کنید و درون شیشه بریزید و در یخچال قرار دهید.
+ میتوانید به جای نعنای تازه از 1/4 لیوان عرق نعنا استفاده کنید.
+ میتوانید از انواع سرکه استفاده کنید ، همچنین میتوانید مقدار سرکه را 2 برابر کنید.