کتف و بال مرغ تندوری در هواپز
کتف و بال مرغ تندوری در هواپز : برای تهیه کتف و بال مرغ تندوری در هواپز ابتدا ادویه تندوری را با ماست ، سیر ، آبلیمو و نمک مخلوط کنید …
آشپزی هندی
چیکن تندوری ( هند )
چیکن تندوری ( هند ) : برای تهیه چیکن تندوری یا مرغ تنوری هندی ابتدا ادویه تندوری را درون تابه داغ بریزید و 2 دقیقه با حرارت ملایم تفت دهید …
جوجه کباب تندوری
جوجه کباب تندوری : برای تهیه جوجه کباب تندوری یا تنوری هندی ابتدا مرغ را به تکه های 5 سانتیمتری خرد کنید و درون ظرفی بریزید …
ادویه تندوری
ادویه تندوری : ادویه تندوری از ادویه‌‌های پرطرفدار هندوستان است که طعم آن تا حدودی تند است این ادویه را میتوانید برای مرینیت کباب …
بامیه سوخاری
بامیه سوخاری : برای تهیه بامیه سوخاری ابتدا بامیه را بشویید و خشک کنید سپس بامیه را به اندازه های 1 تا 2 سانتیمتری برش بزنید …
کتلت سیب زمینی و لپه شکم پر
کتلت سیب زمینی و لپه شکم پر : برای تهیه کتلت سیب زمینی و لپه شکم پر ابتدا لپه را از قبل خیس دهید سپس لپه را بپزید تا نرم شود …
هانی باتر چیکن ( مرغ عسلی )
هانی باتر چیکن ( مرغ عسلی ) : برای تهیه هانی باتر چیکن فیله های مرغ را با عسل و سرکه و نمک و فلفل درون کاسه بریزید و مخلوط کنید …
دوسا زیره ( پنکیک هندی )
دوسا زیره ( پنکیک هندی ) : برای تهیه دوسا زیره ابتدا برنج و لپه و دال عدس را درون کاسه بریزید و آب ولرم اضافه کنید تا خیس بخورند …
ادویه کاری
ادویه کاری : برای تهیه ادویه کاری ابتدا زردچوبه ، فلفل سیاه ، پودر دارچین ، پودر زیره سیاه ، پودر گشنیز را درون کاسه ای بریزید و مخلوط کنید …
باتر چیکن ( هند )
باتر چیکن ( هند ) : باتر چیکن یا مرغ کره ای یکی از غذاهای هندی است که شبیه به چیکن ماسالا است ابتدا کره و سیر را درون تابه بریزید …
ادویه گرام ماسالا
ادویه گرام ماسالا : برای تهیه ادویه گرام ماسالا تمام مواد را داخل تابه ای بریزید و با حرارت متوسط مخلوط کنید تا عطر مواد بلند شود …
پاکوره دال عدس ( هند )
پاکوره دال عدس : برای تهیه پاکوره هندی ابتدا برنج و دال عدس را با آب ولرم چند ساعت خیس دهید سپس برنج و دال عدس را درون مخلوط کن بریزید …
- 1
- 2