div id="site-title"> بانو شف div
مطالب تصادفی
بستنی سنتی زعفرانی
ادویه کدو حلوایی
مارشمالو پرتقالی
مدل های تزیین حلوا – 2
مدل تزیین شب یلدا – 2
شیرینی جلبی پنیری
دسر پرتقال ژله ای
کشک خشک و کشک مایع خانگی
تیرامیسو بدون تخم مرغ
حلوا کفگیری
آلبالو پلو با گوشت قلقلی
شیرینی چوروس اسپانیایی
  1. کــد مطلـب : 5675
  2. بازدیــد : 31646
  3. بانــو شـف
خـانه » آشپزی بین المللی » باتر چیکن ( هند )

باتر چیکن ( هند )

خوراک مرغ

باتر چیکن

سینه مرغ 2 عدد  |  گوجه فرنگی 2 عدد  |  پیاز 1 عدد  |  سیر 2 عدد  |  شیر 1 لیوان  |  ماست 1/4 لیوان  |  کره 2 قاشق غذاخوری  |  رب گوجه فرنگی 1 قاشق چایخوری  |  آبلیمو 2 قاشق غذاخوری  |  بادام هندی 2 قاشق غذاخوری  |  ادویه گرام ماسالا 1 قاشق غذاخوری  |  زنجبیل تازه 1 قاشق غذاخوری  |  فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری  |  گشنیز تازه 1 قاشق غذاخوری

خوراک مرغ

سیرهای رنده شده ، زنجبیل تازه رنده شده و 1 قاشق غذاخوری کره را داخل تابه ای بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید ، کمی تفت دهید سپس مرغ خرد شده و فلفل قرمز را اضافه کنید.

حدود 5 دقیقه مرغ ها را تفت دهید تا بپزند سپس از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید.

خوراک مرغ

پیاز خرد شده و 2 قاشق غذاخوری روغن را داخل تابه بریزید و تفت دهید تا پیاز نرم شود سپس گوجه فرنگی های پوست گرفته و خرد شده را اضافه کنید.

در ادامه ادویه گرام ماسالا ، رب گوجه فرنگی ، گشنیز خرد شده ، آبلیمو ، بادام هندی و مقداری نمک اضافه کنید و 5 دقیقه مواد را تفت دهید.

خوراک مرغ

مواد را پس از تفت خوردن در میکسر بریزید و بزنید تا یکدست شوند سپس مواد میکس شده را مجدد داخل تابه بریزید و 1 قاشق غذاخوری کره ، مرغ پخته شده و شیر را اضافه کنید.

خوراک مرغ

حرارت را ملایم کنید و اجازه دهید غذا جا افتاده و سس غلیظ شود ، پس از اینکه سس به غلظت مناسبی رسید ماست را اضافه کنید و 10 دقیقه هم بزنید تا باتر چیکن آماده شود.

باتر چیکن را با گشنیز خرد شده تزیین و همراه با برنج یا نان سرو کنید.

+ استفاده از بادام هندی سلیقه ای است و میتوانید حذف کنید.

+ به جای شیر میتوانید از نصف لیوان خامه ساده استفاده کنید.

‫4.8/5 ‫(14 نظر)

ارسال نظر

هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

  • سلام ،خوش آمدید , مهمان
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • خورش مسما بادمجان خورش مسما بادمجان
    1. بازدید : 3021 بار
    خوراک لوبیا چیتی خوراک لوبیا چیتی
    1. بازدید : 3035 بار
    کشک بادمجان کبابی کشک بادمجان کبابی
    1. بازدید : 3058 بار
    خوراک سیب زمینی ربی خوراک سیب زمینی ربی
    1. بازدید : 3029 بار
    میلک شیک لوتوس میلک شیک لوتوس
    1. بازدید : 3046 بار
    کرم بیسکویت لوتوس کرم بیسکویت لوتوس
    1. بازدید : 3049 بار
    شیر تغلیظ‌ شده خانگی شیر تغلیظ‌ شده خانگی
    1. بازدید : 3053 بار
    بیسکویت لوتوس بیسکویت لوتوس
    1. بازدید : 3061 بار
    اسموتی قهوه شکلاتی اسموتی قهوه شکلاتی
    1. بازدید : 3045 بار
    شیر کاکائو شیر کاکائو
    1. بازدید : 3048 بار
    خوراک دل و جگر مرغ خوراک دل و جگر مرغ
    1. بازدید : 3058 بار
    دسر انار و تمشک قالبی دسر انار و تمشک قالبی
    1. بازدید : 3053 بار
    مافین با چیپس شکلاتی مافین با چیپس شکلاتی
    1. بازدید : 3043 بار
    خوراک گوشت و موسیر خوراک گوشت و موسیر
    1. بازدید : 3050 بار
    مربای به و سیب مربای به و سیب
    1. بازدید : 3054 بار
    تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است © 2022