لازانیا اسفناج رولی

لازانیا اسفناج رولی

پیاز خرد شده و مقداری روغن درون تابه بریزید و با حرارت متوسط تفت دهید تا پیاز نرم شود سپس سیر و اسفناج خرد شده را اضافه کنید و 5 دقیقه تفت دهید و از روی حرارت بردارید.

اسفناج را پس از اینکه سرد شد با پنیر خامه ای ، پنیر پارمزان ، 1/2 لیوان پنیر موزارلا ، تخم مرغ و ادویه ایتالیایی مخلوط کنید تا یکدست شود.

ورقه های لازانیا را با توجه به دستور روی بسته بندی بپزید و آبکشی کنید سپس ورقه های لازانیا را با دستمال پارچه ای خشک کنید تا رطوبت اضافی نداشته باشند.

روی هر ورقه لازانیا مقداری از مایه پنیر و اسفناج بریزید سپس ورقه های لازانیا را رول کنید.

نصف سس مارینارا را درون ظرف بریزید سپس رول های لازانیا را روی سس قرار دهید و باقی مانده سس را روی رول ها بریزید و پنیر پیتزا رنده شده را اضافه کنید.

ظرف را 30 تا 40 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد که از قبل گرم کرده اید بگذارید.

پس از اینکه پنیر ذوب شد لازانیای اسفناج را از فر خارج کنید ، به لازانیا 10 دقیقه استراحت دهید سپس برش بزنید و سرو کنید.