جوجه کباب هاوایی

جوجه کباب هاوایی

آب آناناس ، سس سویا ، روغن ، سیر خرد شده ، فلفل سیاه و نمک را درون کاسه ای بریزید و مخلوط کنید سپس تکه های مرغ را اضافه کنید.

روی کاسه را بپوشانید و 1 ساعت درون یخچال قرار دهید تا مرغ مزه دار شود.

آناناس و فلفل دلمه ای ها را خرد کنید ( میتوانید از فلفل دلمه ای زرد هم استفاده کنید ).

سپس مرغ مرینیت شده ، آناناس و فلفل دلمه ای خرد شده را به سیخ بکشید ( برای نرم ماندن کباب تکه های آناناس و مرغ در تماس باشند ).

مواد مرینیت را صاف کنید و کنار بگذارید.

سیخ های کباب را روی حرارت متوسط قرار دهید و مرتب بچرخانید تا یکدست کباب شوند ، مواد مرینیت که کنار گذاشته بودید را روی کباب ها بزنید ( 15 تا 20 دقیقه برای کباب شدن زمان دهید ).

+ میتوانید به جای مرغ از بوقلمون هم استفاده کنید.