سالاد سزار با مرغ
کاهو 1 عدد |
نان تست 4 عدد |
سینه مرغ 2 عدد |
سس سالاد سزار 1 لیوان |
پنیر پارمزان رنده شده 1/3 لیوان |
روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری |
فلفل سیاه 1/2 قاشق چایخوری |
نان های تست را خرد کنید سپس روغن زیتون و فلفل سیاه را به نان اضافه و مخلوط کنید.
نان ها را 10 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید تا برشته شوند ، پس از 5 دقیقه نان ها را کمی هم بزنید ( میتوانید درون تابه هم نان را تُست کنید ).
انتهای کاهو را جدا کنید و برگ های کاهو را بشویید و روی دستمال آشپزخانه قرار دهید تا خشک شوند سپس خرد کنید و درون کاسه ای بریزید.
سینه مرغ گریل شده را خرد کنید و به کاهو اضافه کنید سپس نان های تست ، پنیر پارمزان رنده شده و سس سزار را اضافه و تمام مواد را مخلوط کنید.
سالاد سزار را میتوانید با مقداری نان تست و پنیر پارمزان رنده شده تزیین کنید.
+ میتوانید به نان های خرد شده مقداری پودر سیر هم اضافه کنید.