سالاد سزار با مرغ گریل
| کاهو 1 عدد |
| نان تست 4 عدد |
| سینه مرغ 2 عدد |
| سس سزار 1 لیوان |
| کره 2 قاشق غذاخوری |
| روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری |
| پنیر پارمزان 4 قاشق غذاخوری |
| نمک 1/2 قاشق چایخوری |
| پاپریکا 1 قاشق چایخوری |
نان های تست را خرد کنید ، روغن زیتون را درون تابه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید سپس نان خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا برشته شود.
سینه مرغ را کمی بکوبید تا پهن شود سپس با پاپریکا و نمک مزه دار کنید ، کره را درون تابه بریزید و سینه مرغ را اضافه کنید و دو طرف مرغ را با حرارت ملایم سرخ کنید.
انتهای کاهو را جدا کنید ، برگ های کاهو را بشویید و با دستمال پارچه ای خشک کنید سپس خرد کنید و درون کاسه بریزید.
سینه مرغ گریل شده را خرد کنید و به کاهو اضافه کنید سپس نان های تست ، پنیر پارمزان رنده شده و سس سزار را اضافه و مخلوط کنید.
سالاد سزار را میتوانید با نان تست شده ، پنیر ، گوجه گیلاسی و … تزیین کنید.
+ میتوانید به نان های خرد شده مقداری پودر سیر هم اضافه کنید.
