ذرت مکزیکی با قارچ و پنیر
قارچ 10 عدد |
دانه ذرت 2 لیوان |
سس مایونز 1/2 لیوان |
پنیر پیتزا رنده شده 1/2 لیوان |
پودر سیر 2 قاشق چایخوری |
آویشن 2 قاشق چایخوری |
کره 2 قاشق غذاخوری |
فلفل مقدار لازم |
قارچ ها را خرد کنید و با کره درون تابه بریزید و روی حرارت قرار دهید ، کمی تفت دهید تا قارچ ها نرم شوند سپس ذرت پخته یا کنسروی را اضافه کنید.
تفت دهید تا قارچ و ذرت گرم شوند سپس آویشن ، پودر سیر و فلفل را اضافه و مخلوط کنید.
سس مایونز را به مواد اضافه کنید و کمی تفت دهید سپس پنیر رنده شده را اضافه کنید ، تابه را از روی حرارت بردارید و پس از اینکه پنیر ذوب شد در لیوان های سرو بریزید.
+ میتوانید در صورت تمایل از کالباس هم استفاده کنید.
+ میتوانید مقداری پنیر پارمزان هم به ذرت مکزیکی اضافه کنید.