شیرینی نارگیلی با شیر عسلی

شیرینی نارگیلی با شیر عسلی

شیر عسلی ، پودر نارگیل و اسانس وانیل را درون کاسه ای بریزید و مخلوط کنید.

سفیده تخم مرغ و نمک را با همزن بزنید تا فرم بگیرد و پفکی شود سپس آن را به نارگیل اضافه و به آرامی مخلوط کنید ( فقط تا اندازه ای که مخلوط شود هم بزنید ).

درون سینی فر کاغذ روغنی بگذارید سپس با اسکوپ بستنی یا قاشق غذاخوری از مایه شیرینی بردارید و با فاصله از هم درون سینی فر بگذارید.

سینی را 20 تا 25 دقیقه درون فر با دمای 160 درجه سانتیگراد که از قبل گرم کرده اید قرار دهید ، پس از اینکه لبه شیرینی ها طلایی شد از فر خارج کنید و کنار بگذارید تا سرد شوند.

شیرینی های نارگیلی را از کاغذ جدا کنید و درون ظرف سرو بگذارید ( میتوانید مقداری شکلات به روش بن ماری ذوب کنید و شیرینی نارگیلی را با آن تزیین کنید ).