خوراک مرغ با ذرت و کدو سبز
سیر 4 حبه |
کدو سبز 4 عدد |
سینه مرغ 2 عدد |
ذرت پخته 2 لیوان |
سبزی معطر 1/4 لیوان |
نمک و فلفل سیاه مقدار لازم |
تابه را روی حرارت متوسط قرار دهید ، سیرهای خرد شده و مقداری روغن درون تابه بریزید و تفت دهید تا سیر کمی سرخ شود.
سینه مرغ خرد شده ، نمک و فلفل سیاه را به سیر اضافه کنید و 10 دقیقه تفت دهید تا مرغ بپزد سپس تکه های مرغ را درون کاسه ای بریزید.
کدو سبز خرد شده و ذرت را درون تابه بریزید و 5 دقیقه با حرارت متوسط تفت دهید ( ذرت را از قبل بپزید یا از ذرت کنسروی استفاده کنید ).
تکه های مرغ و سبزی معطر خرد شده را به مخلوط کدو سبز و ذرت اضافه کنید و تفت دهید.
خوراک مرغ و ذرت و کدو سبز را میتوانید با برنج ، پاستا یا نان سرو کنید یا به همین صورت ساده و به عنوان خوراک سبک و رژیمی میل کنید.
+ برای سبزی معطر میتوانید از ریحان ، جعفری یا گشنیز استفاده کنید.
+ میتوانید به جای سیر از پودر سیر هم استفاده کنید.