آشپزی ترکیه

کباب انگشتی ترکی : برای تهیه کباب انگشتی ترکیه ای یا کوفته کباب ترکی ابتدا گوشت چرخ کرده ، نمک و آرد سوخاری را مخلوط کنید …

کوفته کباب گوشت : برای تهیه کوفته کباب گوشت ترکیه ای ابتدا گوشت چرخ کرده و پیاز و سیر را درون غذا ساز بریزید و بزنید یا دو بار چرخ کنید …

کوفته کباب مرغ : برای تهیه کوفته کباب مرغ ابتدا مرغ چرخ کرده را درون کاسه بریزید و پیاز و سیر رنده شده را به مرغ اضافه کنید …

جوجه کباب ترکی : برای تهیه جوجه کباب ترکی ابتدا سینه مرغ را از چربی و استخوان جدا کنید سپس مرغ را به اندازه متوسط خرد کنید …