آشپزی ایتالیایی

فریتاتا ژامبون و سبزیجات

فریتاتا ژامبون و سبزیجات : برای تهیه فریتاتا ابتدا تخم مرغ ها ، شیر ، نمک و فلفل سیاه را درون کاسه ای بریزید و بزنید تا یکدست شود …

سالاد سزار با مرغ گریل : نان های تست را خرد کنید ، روغن را درون تابه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید سپس نان خرد شده را اضافه کنید …

سس سالاد سزار : برای تهیه سس سالاد سزار اصل و خوش طعم سس مایونز را با نمک و فلفل سیاه مخلوط سپس آبلیمو را اضافه کنید …

سالاد سزار : برای تهیه سالاد سزار کلاسیک یا سالاد سزار ساده و خوشمزه قسمت تیره نان تست را جدا کنید و نان را مکعبی خرد کنید …

خوراک بادمجان و زیتون ( ایتالیا ) : برای تهیه خوراک بادمجان ایتالیایی بادمجان را پوست بگیرید و خرد کنید سپس پیاز و سیر را اضافه کنید …

سس پستو ایتالیایی : برای تهیه سس پستو ایتالیایی ابتدا دانه های کاج یا گردو را 5 دقیقه با حرارت ملایم تفت دهید تا کمی برشته شوند …

پاستای کلم بروکلی : برای تهیه پاستای کلم بروکلی ابتدا درون قابلمه آب و مقداری نمک بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید …

لازانیا اسفناج رولی : برای تهیه لازانیا رولی پیاز خرد شده و مقداری روغن درون تابه بریزید و با حرارت متوسط تفت دهید تا پیاز نرم شود …

بروشتا سیر و گوجه فرنگی : برای تهیه بروشتا سیر و گوجه فرنگی ابتدا گوجه فرنگی ها را خرد کنید سپس نمک و فلفل را اضافه کنید …