خرد كردن سینه مرغ برای جوجه کباب
خرد كردن سینه مرغ برای جوجه کباب : در این آموزش با روش خرد كردن سینه مرغ یا فیله مرغ برای جوجه کباب بی استخوان آشنا خواهید شد …
مرغ گریل
کتف و بال مرغ کبابی آسیایی
کتف و بال مرغ کبابی آسیایی : برای تهیه کتف و بال مرغ کبابی به سبک آسیایی ابتدا کتف و بال مرغ را با ادویه ، پودر زنجبیل و نمک مخلوط کنید …
جوجه کباب با سرکه بالزامیک
جوجه کباب با سرکه بالزامیک : برای تهیه جوجه کباب بالزامیک یا چیکن بالزامیک ران یا سینه مرغ بدون استخوان را به تکه های 4 سانتیمتری خرد کنید …
ادویه مرغ و بوقلمون و بلدرچین
ادویه مرغ و بوقلمون و بلدرچین : برای تهیه ادویه مخصوص مرغ و ادویه بوقلمون و ادویه بلدرچین آویشن یا رزماری را پودر کنید سپس پاپریکا و …
جوجه کباب عربی
جوجه کباب عربی : برای تهیه جوجه کباب عربی ابتدا مرغ را به اندازه 3 یا 4 سانتیمتری خرد و با مواد مرینیت مخلوط کنید سپس در یخچال بگذارید …
کتف و بال مرغ تندوری در هواپز
کتف و بال مرغ تندوری در هواپز : برای تهیه کتف و بال مرغ تندوری در هواپز ابتدا ادویه تندوری را با ماست ، سیر ، آبلیمو و نمک مخلوط کنید …
چیکن تندوری ( هند )
چیکن تندوری ( هند ) : برای تهیه چیکن تندوری یا مرغ تنوری هندی ابتدا ادویه تندوری را درون تابه داغ بریزید و 2 دقیقه با حرارت ملایم تفت دهید …
جوجه کباب تندوری
جوجه کباب تندوری : برای تهیه جوجه کباب تندوری یا تنوری هندی ابتدا مرغ را به تکه های 5 سانتیمتری خرد کنید و درون ظرفی بریزید …
ادویه تندوری
ادویه تندوری : ادویه تندوری از ادویههای پرطرفدار هندوستان است که طعم آن تا حدودی تند است این ادویه را میتوانید برای مرینیت کباب …
کتف و بال کبابی زعفرانی
کتف و بال کبابی زعفرانی : برای تهیه بال و کتف کبابی زعفرانی ایرانی زعفران ، پودر پیاز ، پودر سیر ، فلفل سیاه و نمک را مخلوط کنید …
سس خردل عسلی
سس خردل عسلی : سس خردل عسلی بافتی خامه ای دارد و برای سرو با انواع سوخاری و سیب زمینی و سبزیجات کبابی و … بسیار مناسب است …
سس رب انار و گردو
سس رب انار و گردو : برای تهیه سس رب انار و گردو مخصوص اکبر جوجه یا مرغ ابتدا پیاز را رنده کنید و با مقداری روغن تفت دهید تا سرخ شود …