بانو شف

آموزش بلانچ و فریز کردن لوبیا سبز

بلانچ و فریز کردن لوبیا سبز : برای بلانچ کردن و فریز کردن لوبیا سبز ابتدا لوبیا سبزها را بشویید و به تکه های 5 سانتیمتری خرد کنید …

ذرت کبابی در هواپز : برای تهیه ذرت کبابی یا بلال کبابی نرم و خوشمزه ابتدا هواپز را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود …

کرم پاتیسیر ( کرمفیل ) : برای تهیه کرم پاتیسیر یا کرمفیل شکر و نشاسته و نمک را درون قابلمه بریزید کنید سپس زرده تخم مرغ را اضافه کنید …

مارشمالو شکلاتی : برای تهیه مارشمالو شکلاتی ابتدا شکر و نمک و 2 قاشق آب سرد را درون قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید …

خوراک قارچ و دل مرغ : برای تهیه خوراک دل مرغ و قارچ خوشمزه و سریع ابتدا دل مرغ را از وسط نصف کنید و با آب بشویید تا تمیز شود …

اسموتی قهوه : برای اسموتی قهوه میتوانید قهوه دمی یا قهوه فوری استفاده کنید و در صورت استفاده از اسپرسو شیر بیشتری اضافه کنید …

اسموتی انبه و توت فرنگی : برای تهیه اسموتی انبه و توت فرنگی و موز ابتدا موز و انبه را پوست بگیرید و خرد کنید و درون مخلوط کن بریزید …

کباب کوبیده مخلوط گوشت و مرغ : برای تهیه کباب مخلوط گوشت و مرغ یا کباب کوبیده میکس ابتدا پیاز را ریز رنده کنید و آب پیاز را بگیرید …

ادویه کباب : از ادویه کباب میتوانید برای طعم دهی به کباب و کوفته استفاده کنید برای ادویه کباب ابتدا سماق و پودر پیاز را درون کاسه بریزید …

سس همبرگر : برای تهیه سس همبرگر یا سس برگر کلاسیک ابتدا سس مایونز و خیارشور را درون کاسه ای بریزید و مخلوط کنید …

اگرول چیزبرگر : برای تهیه اگرول چیز برگر با گوشت چرخ کرده و پنیر پیاز خرد شده و روغن درون تابه بریزید و تفت دهید تا پیاز سبک شود …

سس فرانسوی : سس فرانسوی یکی از انواع سس‌ها بر پایه سس مایونز است و این سس در انواع سالاد و ساندویچ استفاده میشود …