سپتامبر 2019 Archives

تیرامیسو ماچا ( چای سبز )

تیرامیسو ماچا ( چای سبز ) : برای تهیه تیرامیسو ماچا ابتدا زرده تخم مرغ و وانیل و شکر را درون کاسه ای مخلوط کنید تا یکدست شود …

تیرامیسو بدون تخم مرغ : برای تهیه تیرامیسوی بدون تخم مرغ ابتدا پنیر ماسکارپونه را با همزن بزنید تا سبک شود سپس خامه را اضافه کنید …

تیرامیسو کلاسیک : برای تهیه تیرامیسو کلاسیک ابتدا زرده های تخم مرغ و شکر را درون کاسه بریزید و با همزن بزنید تا یکدست شود …

بیسکویت لیدی فینگر بدون تخم مرغ : برای بیسکویت لیدی فینگر بدون تخم مرغ ابتدا کره و شکر را درون کاسه بریزید و بزنید تا یکدست شود …

بیسکویت لیدی فینگر : برای تهیه بیسکویت لیدی فینگر یا بیسکویت انگشتی مخصوص تیرامیسو ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ ها را جدا کنید …

باترکریم شکلاتی : برای تهیه باترکریم شکلاتی ابتدا کره را 5 دقیقه با همزن بزنید تا رنگ کره باز شود سپس پودر کاکائو و پودر شکر را به کره اضافه کنید …

باترکریم آلمانی : برای تهیه باترکریم آلمانی کره را از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسد سپس کره را با همزن بزنید تا رنگ کره باز شود …

بروشتا سیر و گوجه فرنگی : برای تهیه بروشتا سیر و گوجه فرنگی ابتدا گوجه فرنگی ها را خرد کنید سپس نمک و فلفل را اضافه کنید …

اسپاگتی با سس بولونز : برای تهیه اسپاگتی با سس بولونز یا مایه ماکارونی پیاز و سیر را خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید تا سبک شود …