نان و خمیر

پیراشکی سیب زمینی و جگر : برای تهیه پیراشکی سیب زمینی و جگر ابتدا سیب زمینی ها را پوست بگیرید و با چند لیوان آب بپزید تا نرم شوند …

خمیر اگرول خانگی : برای تهیه خمیر اگرول تخم مرغ را درون کاسه ای بریزید و بزنید تا از لختگی خارج شود سپس آرد و نمک را اضافه کنید …

نان ترتیلا مکزیکی : برای تهیه نان ترتیلا مکزیکی ابتدا آرد و بیکینگ پودر و نمک را درون کاسه ای بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شود …

نان پیتا : برای تهیه نان پیتا ابتدا آب ولرم و خمیر مایه و 1 قاشق چایخوری شکر را درون کاسه ای بریزید و کنار بگذارید تا مخمر حباب بزند …

خمیر همه کاره : برای تهیه خمیر جادویی یا همه کاره شکر و خمیر مایه و شیر را داخل کاسه ای بریزید و 10 دقیقه کنار بگذارید تا خمیر مایه عمل کند …

خمیر پیتزا ایتالیایی : برای تهیه خمیر پیتزا به سبک ایتالیایی مخمر و شکر و آب ولرم را مخلوط کنید و 10 دقیقه کنار بگذارید تا مخمر فعال شود …