بانو شف
مطالب تصادفی
سالاد سزار با سس تاهینی
سبزی مرغ ترش
ترافل شکلات کلاسیک
مدل تزیین پلو و چلو – 3
مدل تزیین شب یلدا – 7
ماهی شکم پر
دوسا زیره ( پنکیک هندی )
کشک خشک و کشک مایع خانگی
میوه آرایی با شکلات – 3
نوشیدنی مکزیکی هورچاتا
پیاز سوخاری پنیری
ژله ویترینی توت فرنگی
  • کد مطلب : 769
  • بازدید مطلب : 40817
  • سر آشپز : بانو شف
  • خانه » شیرینی خشک » شیرینی نان پنجره ای

    شیرینی نان پنجره ای

    شیرینی نان پنجره ای

    شیرینی نان پنجره ای

    شیرینی نان پنجره ای

    شیرینی نان پنجره ای
    شیرینی نان پنجره ای

    نان پنجره ای

    شیرینی پنجره ای

    شیر 1 لیوان         آرد گندم 1 لیوان

    نشاسته گل 1/2 لیوان         تخم مرغ 3 عدد

    گلاب 4 قاشق غذاخوری       پودر قند برای تزیین

    نان پنجره ای

    آرد و شیر را مخلوط کنید سپس نشاسته و گلاب را اضافه و مخلوط کنید تا یکدست شود.

    نان پنجره ای

    تخم مرغ ها را به نوبت به مواد اضافه کنید و خوب بزنید تا مایه شیرینی یکدست شود.

    نان پنجره ای

    درون قابلمه روغن بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا داغ شود ( روغن باید به اندازه ارتفاع قالب باشد ).

    نان پنجره ای

    قالب شیرینی را 10 ثانیه در روغن داغ قرار دهید سپس داخل مایه شیرینی ببرید ( دقت کنید قسمت بالای قالب به مواد آغشته نشود ).

    نان پنجره ای

    قالب را در روغن داغ بگذارید و تکان دهید تا قالب از شیرینی جدا شود ، پس از اینکه یک طرف طلایی شد برگردانید تا طرف دیگر نان هم طلایی شود.

    نان پنجره ای

    پس از سرخ شدن نان پنجره ای آن را روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی اش گرفته شود سپس شیرینی های پنجره ای را در ظرف سرو بگذارید و با پودر قند تزیین کنید.

    + روی ظرف شیرینی را با سلفون بپوشانید تا ماندگاری آن بیشتر شود.

    + برای جلوگیری از سوختگی شیرینی دقت کنید شیرینی بیش از اندازه سرخ نشود.

    + مایه شیرینی را هر بار کمی هم بزنید تا یکدست شود ، اگر مایه شیرینی غلیظ بود کمی شیر یا گلاب اضافه کنید.

    ‫4.3/5 ‫(13 نظر)
    ارسال نظر

    2 دیدگاه

    • سلام ،خوش آمدید , مهمان
    خبرنامه
    تبلیغات
    امکانات سایت
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • جدیدترین مطالب
    نان شیرینی ختایی نان شیرینی ختایی
  • بازدید : 3043 بار
  • سالاد ژامبون کلاسیک سالاد ژامبون کلاسیک
  • بازدید : 3036 بار
  • ژله بریلو خانگی ژله بریلو خانگی
  • بازدید : 3044 بار
  • بستنی شیر عسلی بستنی شیر عسلی
  • بازدید : 3045 بار
  • ژله ویترینی توت فرنگی ژله ویترینی توت فرنگی
  • بازدید : 3058 بار
  • نان شیرمال کشمشی نان شیرمال کشمشی
  • بازدید : 3083 بار
  • خمیر اگرول خانگی خمیر اگرول خانگی
  • بازدید : 3138 بار
  • سوپ عدس و هویج سوپ عدس و هویج
  • بازدید : 3086 بار
  • اسموتی موز و خامه اسموتی موز و خامه
  • بازدید : 3136 بار
  • پودر پنج ادویه چینی پودر پنج ادویه چینی
  • بازدید : 3074 بار
  • پنکیک سیب پنکیک سیب
  • بازدید : 3142 بار
  • تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد © 2021


    تهیه و تولید : پارس وی پی