div id="site-title"> بانو شف div
  • تبلیغات
  • مطالب تصادفی
    پیاز سوخاری پنیری
    چیکن تری یاکی
    رولت کدو حلوایی
    پیراشکی سیب زمینی و جگر
    مافین کورن داگ
    میلک شیک موز و بادام زمینی
    مایه ماکارونی با گوشت چرخ کرده
    سس تارتار ( مک دونالد )
    نگهداری مربا و مارمالاد
    کتلت گوشت
    نان چای در مایکروویو
    کوکی شکلات چیپسی
    1. کــد مطلـب : 769
    2. بازدیــد : 42572
    3. بانــو شـف
    خـانه » شیرینی خشک » شیرینی نان پنجره ای

    شیرینی نان پنجره ای

    نان پنجره ای

    شیرینی پنجره ای

    شیر 1 لیوان         آرد گندم 1 لیوان

    نشاسته گل 1/2 لیوان         تخم مرغ 3 عدد

    گلاب 4 قاشق غذاخوری       پودر قند برای تزیین

    نان پنجره ای

    آرد و شیر را مخلوط کنید سپس نشاسته و گلاب را اضافه و مخلوط کنید تا یکدست شود.

    نان پنجره ای

    تخم مرغ ها را به نوبت به مواد اضافه کنید و خوب بزنید تا مایه شیرینی یکدست شود.

    نان پنجره ای

    درون قابلمه روغن بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا داغ شود ( روغن باید به اندازه ارتفاع قالب باشد ).

    نان پنجره ای

    قالب شیرینی را 10 ثانیه در روغن داغ قرار دهید سپس داخل مایه شیرینی ببرید ( دقت کنید قسمت بالای قالب به مواد آغشته نشود ).

    نان پنجره ای

    قالب را در روغن داغ بگذارید و تکان دهید تا قالب از شیرینی جدا شود ، پس از اینکه یک طرف طلایی شد برگردانید تا طرف دیگر نان هم طلایی شود.

    نان پنجره ای

    پس از سرخ شدن نان پنجره ای آن را روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی اش گرفته شود سپس شیرینی های پنجره ای را در ظرف سرو بگذارید و با پودر قند تزیین کنید.

    + روی ظرف شیرینی را با سلفون بپوشانید تا ماندگاری آن بیشتر شود.

    + برای جلوگیری از سوختگی شیرینی دقت کنید شیرینی بیش از اندازه سرخ نشود.

    + مایه شیرینی را هر بار کمی هم بزنید تا یکدست شود ، اگر مایه شیرینی غلیظ بود کمی شیر یا گلاب اضافه کنید.

    ‫4.4/5 ‫(15 نظر)

    ارسال نظر

    2 دیدگاه

    • سلام ،خوش آمدید , مهمان
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است و پیگرد قانونی دارد © 2022