div id="site-title"> بانو شف div
مطالب تصادفی
شله زرد
خورش فسنجان با بوقلمون
سس تارتار خانگی
پوره سیب زمینی کلاسیک
مدل تزیین شب یلدا – 4
ساندویچ مرغ با سس باربیکیو
سیب زمینی تنوری شکم پر
دسر پودینگ نارگیلی
اسنک تن ماهی پنیری
فلافل خانگی
لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده
ترافل شکلات کلاسیک
  1. بانــو شـف
  2. بازدیــد : 41331
  3. کــد مطـلـب : 769
خـانه » شیرینی خشک » شیرینی نان پنجره ای

شیرینی نان پنجره ای

نان پنجره ای

شیرینی پنجره ای

شیر 1 لیوان         آرد گندم 1 لیوان

نشاسته گل 1/2 لیوان         تخم مرغ 3 عدد

گلاب 4 قاشق غذاخوری       پودر قند برای تزیین

نان پنجره ای

آرد و شیر را مخلوط کنید سپس نشاسته و گلاب را اضافه و مخلوط کنید تا یکدست شود.

نان پنجره ای

تخم مرغ ها را به نوبت به مواد اضافه کنید و خوب بزنید تا مایه شیرینی یکدست شود.

نان پنجره ای

درون قابلمه روغن بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا داغ شود ( روغن باید به اندازه ارتفاع قالب باشد ).

نان پنجره ای

قالب شیرینی را 10 ثانیه در روغن داغ قرار دهید سپس داخل مایه شیرینی ببرید ( دقت کنید قسمت بالای قالب به مواد آغشته نشود ).

نان پنجره ای

قالب را در روغن داغ بگذارید و تکان دهید تا قالب از شیرینی جدا شود ، پس از اینکه یک طرف طلایی شد برگردانید تا طرف دیگر نان هم طلایی شود.

نان پنجره ای

پس از سرخ شدن نان پنجره ای آن را روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی اش گرفته شود سپس شیرینی های پنجره ای را در ظرف سرو بگذارید و با پودر قند تزیین کنید.

+ روی ظرف شیرینی را با سلفون بپوشانید تا ماندگاری آن بیشتر شود.

+ برای جلوگیری از سوختگی شیرینی دقت کنید شیرینی بیش از اندازه سرخ نشود.

+ مایه شیرینی را هر بار کمی هم بزنید تا یکدست شود ، اگر مایه شیرینی غلیظ بود کمی شیر یا گلاب اضافه کنید.

‫4.4/5 ‫(14 نظر)

ارسال نظر

2 دیدگاه

  • سلام ،خوش آمدید , مهمان
خبرنامه
تبلیغات
امکانات سایت
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • جدیدترین مطالب
    خورش کرفس با گوشت خورش کرفس با گوشت
    1. بازدید : 3027 بار
    ذرت مکزیکی خامه ای ذرت مکزیکی خامه ای
    1. بازدید : 3048 بار
    ساندویچ هات داگ تنوری ساندویچ هات داگ تنوری
    1. بازدید : 3038 بار
    دسر پرتقال ژله ای دسر پرتقال ژله ای
    1. بازدید : 3043 بار
    حلیم گندم حلیم گندم
    1. بازدید : 3093 بار
    آش ماش ( بدون گوشت ) آش ماش ( بدون گوشت )
    1. بازدید : 3142 بار
    دسر بار پرتقالی دسر بار پرتقالی
    1. بازدید : 3065 بار
    خوراک مرغ پرتقالی خوراک مرغ پرتقالی
    1. بازدید : 3160 بار
    چاشنی فلفل هالوپینو چاشنی فلفل هالوپینو
    1. بازدید : 3136 بار
    شیرینی گوشفیل شیرینی گوشفیل
    1. بازدید : 3131 بار
    تزیین کاهو و سکنجبین تزیین کاهو و سکنجبین
    1. بازدید : 3118 بار
    دسر پودینگ نارگیلی دسر پودینگ نارگیلی
    1. بازدید : 3158 بار
    تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است و پیگرد قانونی دارد © 2021