بانو شف
مطالب تصادفی
مدل تزیین ماست – 2
اسموتی انبه و موز ( بدون بستنی )
تیرامیسو کلاسیک
مایه ماکارونی با گوشت چرخ کرده
نان ترتیلا مکزیکی
کراکت سیب زمینی وگان ( گیاهی )
سس ورستر شایر
نان فانتزی لقمه ای
آموزش تمیز کردن میگو
پاستای کلم بروکلی
ران مرغ کبابی در فر
کیک شکلاتی بدون تخم مرغ
  • کد مطلب : 769
  • بازدید مطلب : 39938
  • سر آشپز : بانو شف
  • خانه » شیرینی خشک » شیرینی پنجره ای

    شیرینی پنجره ای

    شیرینی پنجره ای

    شیرینی پنجره ای

    شیرینی پنجره ای

    شیرینی پنجره ای
    شیرینی پنجره ای

    نان پنجره ای

    شیرینی پنجره ای

    آرد 1/3 لیوان      نشاسته گل 1/3 لیوان      تخم مرغ 3 عدد

    گلاب 4 قاشق غذاخوری      پودر قند برای تزیین

    نان پنجره ای

    نشاسته و گلاب را مخلوط کنید تا نشاسته حل شود.

    تخم مرغ ها را اضافه کنید و خوب بزنید سپس آرد را اضافه کنید و هم بزنید ، پس از اینکه یکدست شود به مدت 30 دقیقه استراحت دهید.

    نان پنجره ای

    داخل ماهیتابه روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود.

    قالب شیرینی را 10 ثانیه داخل روغن داغ ببرید سپس داخل مایه شیرینی بزنید ( دقت کنید قسمت بالای قالب به مواد آغشته نشود ).

    نان پنجره ای

    قالب را پس از آغشته کردن به مایه شیرینی داخل روغن داغ ببرید و تکان دهید تا قالب از شیرینی جدا شود .

    پس از اینکه یک طرف شیرینی طلایی شد برگردانید تا طرف دیگر آن نیز طلایی شود.

    نان پنجره ای

    پس از سرخ شدن نان پنجره ای آن را روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی اش گرفته شود ، شیرینی های پنجره ای را در ظرف بگذارید و با پودر قند تزیین کنید.

    + مایه شیرینی را هر بار کمی هم بزنید تا یکدست شود.

    + پیش از فرو بردن قالب داخل مایه شیرینی قالب را چند ثانیه در روغن داغ قرار دهید.

    + برای جلوگیری از سوختگی شیرینی دقت کنید شیرینی بیش از اندازه سرخ نشود.

    + این شیرینی را در ظرفی بگذارید و روی آن را با سلفون بپوشانید تا ماندگاری آن بیشتر شود.

    4/5 (7 Reviews)
    ارسال نظر
    • Fay

      نشاسته گل چیه ؟

      • بانو شف

        نشاسته گندم که به نشاسته گل معروفه

    خبرنامه
    تبلیغات
    امکانات سایت
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • جدیدترین مطالب
    توپک نارگیل و بادام توپک نارگیل و بادام
  • بازدید : 3020 بار
  • پوره کدو حلوایی پوره کدو حلوایی
  • بازدید : 3021 بار
  • ادویه نان محلی ادویه نان محلی
  • بازدید : 3027 بار
  • میلک شیک کدو حلوایی میلک شیک کدو حلوایی
  • بازدید : 3024 بار
  • ادویه کدو حلوایی ادویه کدو حلوایی
  • بازدید : 3027 بار
  • کوفته بادمجان کبابی کوفته بادمجان کبابی
  • بازدید : 3042 بار
  • پاستای کلم بروکلی پاستای کلم بروکلی
  • بازدید : 3037 بار
  • سالاد کلم و سیب سالاد کلم و سیب
  • بازدید : 3054 بار
  • تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد © 2021


    تهیه و تولید : پارس وی پی