بانو شف
مطالب تصادفی
خیار شور
خمیر جادویی
نان کره ای بدون فر
میوه آرایی با شکلات – 7
بو دادن تخمه کدو حلوایی
مدل تزیین ماست – 7
کیک پرتقالی
کاپ کیک قهوه و شکلات
نوتلای بادام
شیرینی نخودچی
چیکن تری یاکی
خامه فرم گرفته با پودر خامه
  • کد مطلب : 725
  • بازدید مطلب : 36216
  • سر آشپز : بانو شف
  • خانه » پلو و چلو » ته چین مرغ قالبی

    ته چین مرغ قالبی

    ته چین مرغ قالبی

    ته چین مرغ قالبی

    ته چین مرغ قالبی

    ته چین مرغ قالبی
    ته چین مرغ قالبی

    پلو ته چین

    ته چین مرغ قالبی

    برنج 2 لیوان     زرده تخم مرغ 2 عدد

    سینه مرغ 1 عدد     ماست چکیده 8 قاشق غذاخوری

    روغن 8 قاشق غذاخوری     زعفران دمکرده 4 قاشق چایخوری

    نمک و فلفل مقدار لازم     زرشک ، ماست ، پسته برای تزیین

    پلو ته چین

    سینه مرغ را با پیاز ، نصف لیوان آب ، نمک و فلفل بپزید و خرد کنید.

    برنج را آبکشی کنید سپس برنج آبکشی شده را با زعفران دم کرده ، تخم مرغ ، روغن ، نمک و فلفل مخلوط کنید.

    پلو ته چین

    قالب مخصوص مافین را با اسپری روغن یا مقداری روغن چرب کنید.

    داخل هر قالب 1 قاشق غذاخوری برنج زعفرانی بریزید و با پشت قاشق صاف کنید ، یک لایه مرغ ریش ریش شده روی برنج ها بریزید و مجدد با قاشق صاف کنید.

    پلو ته چین

    روی مرغ ها مجدد 1 قاشق غذاخوری برنج زعفرانی بریزید و صاف کنید.

    قالب را داخل فر با دمای 170 درجه سانتیگراد به مدت 45 دقیقه قرار دهید تا ته چین آماده شود ؛ پس از پخت کمی صبر کنید تا ته چین خنک شود سپس از قالب جدا کنید.

    ته چین را با ماست چکیده یا زرشک و خلال پسته ای که در کره تفت داده اید میتوانید تزیین و سرو کنید.

    + برای تهیه ته چین از ماست چکیده یا ماست خامه ای استفاده کنید.

    ‫5/5 ‫(7 نظر)
    ارسال نظر

    هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

    • سلام ،خوش آمدید , مهمان
      خبرنامه
      تبلیغات
      امکانات سایت
    • تبلیغات
    • تبلیغات
    • جدیدترین مطالب
      شربت زعفران و آبلیمو شربت زعفران و آبلیمو
    • بازدید : 3039 بار
    • شربت بار ( شیره شکر ) شربت بار ( شیره شکر )
    • بازدید : 3058 بار
    • کیک موز و دارچین کیک موز و دارچین
    • بازدید : 3081 بار
    • سس ارده ( سس تاهینی ) سس ارده ( سس تاهینی )
    • بازدید : 3075 بار
    • توپک نارگیل و بادام توپک نارگیل و بادام
    • بازدید : 3086 بار
    • پوره کدو حلوایی پوره کدو حلوایی
    • بازدید : 3064 بار
    • ادویه نان محلی ادویه نان محلی
    • بازدید : 3081 بار
    • میلک شیک کدو حلوایی میلک شیک کدو حلوایی
    • بازدید : 3071 بار
    • تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
      واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
      محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

      کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد © 2021


      تهیه و تولید : پارس وی پی