ساندویچ چاباتای مرغ زعفرانی
| نان چاباتا 2 عدد |
| سینه مرغ 1 عدد |
| پیاز متوسط 1 عدد |
| فلفل دلمه ای 1 عدد |
| کره 2 قاشق غذاخوری |
| سس مایونز 4 قاشق غذاخوری |
| زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری |
| جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری |
| خیار شور رنده شده 2 قاشق غذاخوری |
| نمک و فلفل قرمز مقدار لازم |
سینه مرغ ، فلفل دلمه ای خرد شده ، پیاز خرد شده ، مقداری نمک ، فلفل قرمز و 2 لیوان آب درون قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا مرغ بپزد ( میتوانید مرغ را گریل کنید ).
پس از 1 ساعت مرغ پخته را از قابلمه خارج و با چاقو خرد کنید سپس مرغ خرد شده و کره را درون تابه بریزید و با حرارت متوسط 2 دقیقه تفت دهید.
زعفران دم کرده را به مرغ اضافه کنید و 1 دقیقه دیگر تفت دهید و از روی حرارت بردارید.
هر نان چاباتا را به دو قسمت تقسیم کنید ، سس مایونز و خیارشور و جعفری خرد شده را مخلوط کنید و روی نان بریزید سپس مرغ زعفرانی را اضافه و سرو کنید.
+ میتوانید به ساندویچ چاباتا ، ژامبون و پنیر ورقه ای هم اضافه کنید.
