آشپزی

آموزش خرد کردن بلدرچین

آموزش خرد کردن بلدرچین : بلدرچین پرنده ای از خانواده قرقاول و کوچک تر از مرغ است و به دلیل خواص زیاد پرورش داده و مصرف میشود …

خورش قیمه جنوبی : برای تهیه خورش قیمه جنوبی یا خورش قیمه بوشهری اصیل و خوشمزه ابتدا پیاز را خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید …

ساندویچ یرالما یومورتا : برای تهیه ساندویچ یرالما یومورتا یا ساندویچ سیب زمینی و تخم مرغ ترکی ابتدا سیب زمینی و تخم مرغ را بپزید …

کتف و بال کبابی زعفرانی : برای تهیه بال و کتف کبابی زعفرانی ابتدا بال و کتف مرغ را با دستمال کاغذی خشک کنید تا رطوبت نداشته باشند …

خوراک گوشت چرخ کرده و نخود فرنگی : برای تهیه خوراک گوشت چرخ کرده و نخود سبز پیاز را خرد کنید و با روغن تفت دهید تا سبک شود …

آموزش نگهداری و فریزر کردن باقلا سبز : باقلا حبوباتی از خانواده نخود و لوبیاست و فصل بهار بهترین زمان برای خرید و استفاده از باقلا سبز میباشد …