آشپزی آسیایی

قابلی پلو ( افغانستان )

قابلی پلو ( افغانستان ) : برای تهیه قابلی پلو یا کابلی پلو افغانستان ابتدا پیاز را خرد کنید و با مقداری کره یا روغن تفت دهید تا سبک شود …

اگرول چیزبرگر : برای تهیه اگرول چیز برگر با گوشت چرخ کرده و پنیر پیاز خرد شده و روغن درون تابه بریزید و تفت دهید تا پیاز سبک شود …

سس اگرول و اسپرینگ رول : برای تهیه سس ابتدا تمام مواد را درون کاسه ای بریزید. مخلوط کنید تا یکدست شود سپس روی کاسه را بپوشانید …

خوراک مرغ پرتقالی : برای تهیه خوراک مرغ پرتقالی یا مرغ با سس پرتقال عالی و خوش طعم ابتدا سینه مرغ را خرد کنید و درون کاسه بریزید …

اگرول گوشت چرخ کرده : برای تهیه اگرول گوشت چرخ کرده ابتدا گوشت چرخ کرده و پیاز خرد شده و مقداری روغن درون تابه بریزید و تفت دهید …

خمیر اگرول خانگی : برای تهیه خمیر اگرول تخم مرغ را درون کاسه ای بریزید و بزنید تا از لختگی خارج شود سپس آرد و نمک را اضافه کنید …

5 ادویه چینی : برای تهیه پودر پنج ادویه چینی یا ادویه چینی بادیان ستاره ای ، دانه رازیانه و دانه فلفل را درون آسیاب بریزید و بزنید تا پودر شوند …

سس چیلی تای : برای تهیه سس چیلی تای یا سس چیلی تایلندی ابتدا آب ، شکر ، سرکه ، سیر و فلفل قرمز را درون قابلمه ای بریزید …

خوراک نودل و میگو : برای تهیه خوراک نودل و میگو ابتدا کره و میگوها را درون تابه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید و تفت دهید …